Sirup selber machen: So funktioniert das Grundprinzip Von Chantal Gilbrich Kategorien: Ernährung Stand: 10. Februar 2019, 10:44 Uhr Foto: CC0 / Pixabay / silviarita Utopia Newsletter teilen merken twittern teilen telegram1teilen e-mail Sirup selber zu machen, ist ein Kinderspiel. Mit ein wenig Wasser und Eiswürfeln kannst auf ihm schnell eine leckere Limonade für heiße Sommertage herstellen. Wir zeigen dir, wie es funktioniert. Sirup selber machen: Das brauchst du Sirup ist ein dickflüssiger Fruchtsaft, der durch den hinzugefügten Zuckersatz haltbar gemacht wird. Für einen Liter selbstgemachten Sirup brauchst du folgende Zutaten: 1 kg Früchte 1 l Wasser 500 g Zucker Saft von zwei Zitronen Saft von zwei Orangen Außerdem sind folgende Küchenutensilien notwendig: Kochtopf Mixer Sieb oder Baumwolltuch Trichter Glasflaschen Tipp: Verwende möglichst saisonales Obst von regionalen Anbietern. Unser Utopia-Saisonkalender kann dir bei der Wahl des passenden Obstes helfen. Grundrezept für einen selbstgemachten Sirup Aus selbstgemachten Sirup kannst du schnell Limonade machen. (Foto: CC0 / Pixabay / PhotoMIX-Company) Um selbstgemachten Sirup herzustellen, musst du nur diesem Grundrezept folgen: Wasche die Früchte und entkerne sie gegebenenfalls. Schneide die Früchte in kleine Stücke. Püriere das Obst in einem Mixer. Koche das Wasser mit dem Zucker unter Rühren in einem Kochtopf auf. Dabei löst sich der Zucker komplett auf. Gib das Püree in das Zuckerwasser dazu. Füge zum Schluss auch den Zitronen- und Orangensaft hinzu. Lasse den Sirup abkühlen. Koche in der Zwischenzeit die Glasflaschen aus, um Keime aus ihnen zu entfernen. Streife die Masse durch ein Sieb oder ein sauberes Baumwolltuch. Fülle den Sirup mithilfe eines Trichters in die Glasflaschen. Mit unserem Grundrezept kannst du eine Reihe von leckeren Sirup-Sorten zaubern, so beispielsweise: Holunderblütensirup Waldmeistersirup Zitonenmellissensirup Lavendelsirup Ingwer-Sirup Weiterlesen auf Utopia.de: Lavendelsirup: Ein Rezept zum Selbermachen Zitonenmellissensirup: Einfaches Rezept für erfrischenden Sirup Löwenzahnhonig selber machen: Das macht den Sirup so besonders ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. War dieser Artikel interessant? 117 12 Vielen Dank für deine Stimme! Verwandte Themen: Gewusst wie Rezepte HOL DIR DEN UTOPIA NEWSLETTER * Ich habe die Datenschutzhinweise gelesen und akzeptiere diese. Insbesondere erkenne ich die in die Einwilligung mitumfasste Erfolgsmessung, die Protokollierung der Anmeldung und meine Wirderrufsrechte an. (*Pflichtfeld) Leave this field empty if you're human: