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Chantal Gilbrich

Chantal Gilbrich studiert evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


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Zitronensirup selber machen: Rezept mit 4 Zutaten

Ein Zitronensirup ist eine tolle Möglichkeit, um Zitronen zu konservieren. Mit unserem Rezept gelingt dir der Sirup in kurzer Zeit. Wir zeigen dir auch, was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen


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Mit unserem Rezept gelingt dir veganer Mozzarella in nur wenigen Schritten. Die vegane Variante des italienischen Klassikers basiert auf Cashews und schmeckt nicht nur zu Tomaten gut. Weiterlesen


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Roher Rote-Beete-Salat ist eine leckere Beilage, die du abwechslungsreich kombinieren kannst - auch roh. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben dir Tipps, was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen


Geschenke im Glas

Geschenke im Glas: 3 schöne Ideen

Geschenke im Glas kannst du mit kleinem Aufwand selber machen. Für den Beschenkten stellen sie eine große Freude dar. Wir stellen dir drei Ideen vor, mit denen du leere Marmeladengläser upcyclen kannst. Weiterlesen