- Ernährung und Rezepte
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Von Jana Fischer | Eine Soße zu binden ist nicht schwer: Mit einfachen Zutaten, die du garantiert zu Hause hast, gibst du deinen Soßen eine cremige, schmackhafte Konsistenz.
Von Jana Fischer | Auch ohne Ei kannst du panieren – es geht einfach und schmeckt lecker. Aus nur wenigen haushaltsüblichen Zutaten kannst du eine vegane Panade für Gemüse, Tofu und andere Fleischalternativen zubereiten.
Von Jana Fischer | Zucchini zu grillen gehört mittlerweile nicht nur bei Vegetarier:innen und Veganer:innen zu einem Grillabend dazu. Ob pur oder gefüllt, Zucchini schmeckt immer gut und eignet sich sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage.
Von Jana Fischer | Eine Wurmkiste verwandelt Biomüll in wertvollen, organischen Dünger. Mit dieser Anleitung für einen Wurmkomposter für die Wohnung kannst du schon bald eigenen Wurmhumus aus Küchenabfällen erzeugen – komplett ohne Gerüche.
Von Jana Fischer | Wolle musst du schonend waschen – nur so hast du lange etwas von Wollsocken, -pullovern und Co. Für die schonende Wäsche gibt es verschiedene nachhaltige Mittel und Tricks.
Von Jana Fischer | Deine Socken oder das T-Shirt haben ein Loch? Deswegen musst du sie nicht gleich wegwerfen. Stopfe die Löcher selber und schenke deinen Lieblingsteilen ein längeres Leben. Ganz nebenbei sparst du so Geld und schonst die Umwelt.
Von Jana Fischer | Viele kennen ihn vor allem als gekochte Gemüsebeilage, Spinat kannst du aber auch roh essen. Hier erfährst du, wann sich Spinat zur Rohkost eignet und wann du vorsichtig sein solltest.
Von Jana Fischer | Einen kaputten Bügel-BH kannst du reparieren, anstatt ihn gleich zu entsorgen. So schonst du Ressourcen und sparst Geld. Wir zeigen dir, wie es schnell und mit einfachen Mitteln funktioniert.
Von Jana Fischer | Polyester kommen in Textilien und PET-Flaschen vor. Warum diese viel verwendeten Kunststoffe problematisch für dich und die Umwelt sind erfährst du hier.
Von Jana Fischer | Den Wasserkocher solltest du regelmäßig entkalken, denn der Kalk sieht nicht schön aus und erhöht den Energieverbrauch. Mit diesen zwei Hausmitteln klappt es mühelos.