Victoria Scherff

Victoria Scherff

Victoria Scherff ist freie Journalistin in Berlin.


Forschur nachhaltige Kindermode aus Berlin

Forschur: faire & nachhaltige Kinderkleidung aus Wolle

Das junge Berliner Kinderlabel Forschur "plündert" Second-Hand-Läden – und näht aus ausrangierten Wollpullovern schicke Kinderkleidung. Wir stellen euch die nachhaltigen Unikate aus Merino, Wolle, Kaschmir und Seide vor. Weiterlesen


TV Tipp Speed Auf der Suche nach der verlorenen Zeit ARTE

Speed – Auf der Suche nach der verlorenen Zeit

Wir leben in einer beschleunigten Welt, hetzen von A nach B, ständig ist die Zeit knapp. Eine sehenswerte Doku fragt, was dieses Hamsterrad antreibt – und zeigt, dass ein anderes Tempo möglich ist. Weiterlesen


Salat im Glas: So gelingt das plastikfreie Mittagessen

Besonders im Sommer greift man mittags gerne zu bunten Salaten, um gestärkt in die zweite Hälfte des Arbeitstages zu starten. Beliebt sind fertige Salate in der Plastikschale aus dem Supermarkt. Ohne Müll, günstiger und leckerer geht es mit dem DIY-Salat im Glas. Weiterlesen


Kartoffel blaue St. Galler, Alnatura alte Gemüsesorten

Bei Alnatura gibt es jetzt alte Gemüsesorten

Gut aussehen und schnell wachsen soll Gemüse heutzutage, die Folge: ein Einheitsbrei im Handel und auf unseren Tellern. Mit der zunehmenden Beliebtheit regionaler Lebensmittel gibt es wieder alte Gemüsesorten im Handel; bei Alnatura gibt es jetzt 15 alte Sorten zu kaufen. Weiterlesen