Victoria Scherff

Victoria Scherff

Victoria Scherff ist freie Journalistin in Berlin.


Öko-Irrtümer: Regenwaldzerstörung, Bioplastik, Wasser sparen, Palmöl Öko-Irrtümer: Regenwaldzerstörung, Bioplastik, Wasser sparen, Palmöl

5 Öko-Irrtümer – und was dahinter steckt

Bioplastik ist gut für die Umwelt, Veganer zerstören den Regenwald und Palmöl sollten wir durch andere Öle ersetzen – ganz so einfach ist es nicht. Wir haben fünf verbreitete Öko-Irrtümer aufgedeckt. Weiterlesen


Brot backen kann jeder: mit unserem einfachen Brot Rezept gelingt es Brot backen kann jeder: mit unserem einfachen Brot Rezept gelingt es

Brot backen in einer Stunde: einfaches Rezept

Brot gehört für viele auf den täglichen Speiseplan. Meist kaufen wir es beim Bäcker oder im Supermarkt – dabei ist Brot backen gar nicht schwer. Wir haben ein ganz einfaches Brot-Rezept für dich. Weiterlesen


Adidas bringt Schuhe und Shirts aus recyceltem Meeresmüll heraus Adidas bringt Schuhe und Shirts aus recyceltem Meeresmüll heraus

Adidas macht Schuhe aus Meeresmüll

Umweltverschmutzung durch Plastikmüll gehört zu den drängenden Problemen unserer Zeit. Die Meere sind zu riesigen Müllkippen geworden – weggeworfene Plastikflaschen und anderen Müll nutzt der Sportartikelhersteller Adidas jetzt, um daraus Shirts und Schuhe zu fertigen. Weiterlesen


Sprossen ziehen: so einfach gelingt es zu Hause Sprossen ziehen: so einfach gelingt es zu Hause

Sprossen ziehen: So gelingt es

Knackige Sprossen aus Alfalfa, Linsen, Radieschen oder Mungobohnen sind hochwertige vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel. Besonders im Winter mit wenig saisonalem Obst und Gemüse bereichern Sprossen unseren Speiseplan. Sprossen kannst du ganz einfach zu Hause selbst ziehen. Weiterlesen


Utopikon Konferenz in Berlin Utopikon Konferenz in Berlin

Utopikon: erste Utopie-Ökonomie-Konferenz fand statt

Wie können wir solidarisch wirtschaften? Wie möchten wir leben? Wie sehen Alternativen für eine zukunftsfähige Ökonomie aus? Diese Themen diskutierte die erste Utopie-Ökonomie-Konferenz in Berlin, die vergangenes Wochenende stattfand. Weiterlesen


Waschmittel selber machen aus Efeu Waschmittel selber machen aus Efeu

Waschmittel aus Efeu selber machen

Jeder von uns verbraucht fast acht Kilogramm Waschmittel pro Jahr. Waschmittel selber zu machen – das ist mit dem ganzjährig verfügbaren Efeu möglich. Er eignet sich dank waschaktiver Substanzen (Saponine) als natürliches Waschmittel. Weiterlesen