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Victoria Scherff

Victoria Scherff

Victoria Scherff ist freie Journalistin in Berlin.


Suspended Coffee Germany Spende

Suspended Coffee: Einen Kaffee trinken – den zweiten spendieren

Ob Brötchen, Haarschnitt, Pizza, T-Shirt oder einen Kaffee: Für manche Menschen sind diese alltäglichen Dinge unerschwinglich. Warum werden sie nicht einfach von denjenigen bezahlt, die es sich leisten können? Eine Aktion setzt sich dafür ein – und immer mehr Geschäfte in Deutschland machen mit. Weiterlesen


Unsere Erde 2 Universum Film

Film-Tipp: „Unsere Erde 2“

Einzigartige Tierarten, beeindruckende Naturaufnahmen, untermalt von dramatischer Musik – zehn Jahre nach "Unsere Erde" kommt heute der Nachfolger in die Kinos. "Unsere Erde 2" überzeugt mit starken Wildtier-Aufnahmen – und einer wichtigen Botschaft. Wir haben den Film für euch gesehen. Weiterlesen


Rett-O-Mat von Sirplus auf dem Euref-Campus

In diesem Automaten gibt es gerettete Lebensmittel

Popcorn, Chips, Müsliriegel, Schokolade, Nüsse oder Softdrinks – an einem neuen Automaten in Berlin kann man sich seit Kurzem vor dem Müll bewahrte Snacks ziehen. Hinter der Aktion steckt eine größere Idee. Weiterlesen


Lebensmittelverschwendung Catering

Lebensmittelverschwendung im Catering: Viel zu viel landet in der Tonne

Ob Tagung, Krankenhaus, Kantine, Hotel oder große Feiern – viele der dort bereit gestellten Lebensmittel landen im Müll. Die Gründe dafür sind vielfältig. Von rechtlichen Hürden, Beispielen aus der Praxis und Projekten, die etwas dagegen tun. Weiterlesen


Greenpeace Report weniger ist mehr

Greenpeace-Report: „Unser Essen macht Mensch und Planet krank“

Wie wirken sich Produktion und der Konsum tierischer Produkte auf Umwelt und Gesundheit aus? Eine neue Greenpeace-Studie kommt zu einem dramatischen Ergebnis – und zeigt gleichzeitig Lösungen auf. Weiterlesen


CSE Label Siegel

CSE-Siegel: das Siegel für nachhaltiges Wirtschaften

Das CSE-Siegel zertifiziert Unternehmen, die umfassend nachhaltig arbeiten. Welche Bedeutung hat es, welche Standards erfüllt es, wie empfehlenswert ist es? Weiterlesen


Umweltpatenschaft Müll

Umweltpaten: Müll sammeln auf dem „Wodkaweg“

Ob die Matratze am Straßenrand, eine weggeworfene Zigarette oder der Kaffeebecher im Wald: Müll gibt es genug. Statt sich zu ärgern, kämpfen ehrenamtliche Umweltpaten deutschlandweit gegen die Vermüllung. Über privates Engagement und warum ein Weg nun "Wodkaweg" heißt. Weiterlesen


Fertig Suppen

Fertig-Suppe to go: Wie nachhaltig ist das?

Besonders im Winter sind Suppen eine beliebte Mahlzeit. Und die Auswahl an fertigen Bio-Suppen in Supermärkten wächst. Wir haben uns den To-go-Trend genauer angeschaut und sagen, worauf man beim Kauf achten kann – und welche Alternativen es gibt. Weiterlesen