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Vegane Croissants: Ein Rezept ohne Butter
Von Ben Deckarm |
2. April 2022
Croissants vom Bäcker sind selten vegan, da sie Butter und oft auch Eier enthalten. Wenn du aber nicht auf das französische Gebäck verzichten möchtest, kannst du mit dem folgendem Rezept vegane Croissants zubereiten.
Bärlauchknospen einlegen: Rezept für Bärlauchkapern
Von Paula Boslau |
1. April 2022
Bärlauchknospen kannst du sammeln und einlegen. Die sogenannten Bärlauchkapern schmecken lecker und sind eine regionale Alternative zu ihrem Pendant vom Mittelmeer. Hier findest du ein einfaches Rezept dafür.
Bohnenmus: Ein Rezept mit weißen Bohnen
Von Stephanie Reinarz |
1. April 2022
Weißes Bohnenmus schmeckt köstlich und stellt zudem eine wertvolle Proteinquelle dar. In diesem Artikel zeigen wir dir ein Rezept, wie du es ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Veganer Fisch: Welche Alternativen zu Fisch gibt es?
Von Lisa Ammer |
1. April 2022
Überfischung, Beifang oder Tierleid, es gibt viele Gründe keinen Fisch zu essen. Welche pflanzlichen Alternativen zu Fisch es gibt, zeigt dir Utopia.
Bärlauch-Mayo selber machen: Einfaches pflanzliches Rezept
Von Jana Schneiderheinze |
1. April 2022
Bärlauch-Mayo ist eine würzige Alternative zu herkömmlichen Dips. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, das du bei der nächsten Grillparty umsetzen kannst.
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Reis-Dinkel-Germknödel mit Rhabarber-Füllung
Von Voelkel |
31. März 2022
Probiere den herzhaft-süßen Klassiker jetzt als vegane Variante: Hier geht's zum Rezept der saftigen Reis-Dinkel-Germknödel mit Pflaumenmus!
Pajeon: Rezept für die herzhaften koreanischen Pfannkuchen
Von Paula Boslau |
30. März 2022
Koreanische Pajeon sind herzhafte Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und in Korea als Beilage beliebt. Hier findest du ein veganes und glutenfreies Rezept für die knusprigen Gemüse-Pfannkuchen.
Plumcake mit Trockenfrüchten und Nüssen: Ein süßes Rezept
Von Paula Boslau |
30. März 2022
Plumcake ist ein karamellig-süßer und reichhaltiger Kuchen. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für einen Plumcake mit Trockenfrüchten und Haselnüssen.
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