Utopia Image

Ernährung

frittata di spaghetti

Frittata di Spaghetti: Einfaches Rezept zur Resteverwertung

Frittata di Spaghetti ist ein einfaches Gericht aus der Resteküche, womit du Nudeln vom Vortag verwerten kannst. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept für die Spaghetti-Frittata. Weiterlesen


Es gibt so viele Salatsorten, dass du das ganze Jahr etwas Grünes zu essen hast.

Salatsorten: Übersicht und Erntezeit der beliebtesten Blattsalate

Es gibt zahlreiche gesunde Salatsorten. Wir liefern dir einen Überblick über die beliebtesten Sorten, damit du immer den richtigen Blattsalat im Garten und auf dem Teller hast. Weiterlesen


gelbe bete

Gelbe Bete: Alles zu Geschmack, Anbau und Verwendung

Die gelbe Bete ist weniger bekannt als ihr rotes Gegenstück, wird aber immer beliebter. Wie sich rote und gelbe Bete unterscheiden, was beim Anpflanzen der gelben Bete wichtig ist und wie du sie in der Küche verwendest, erfährst du hier. Weiterlesen


Foodwatch, Influencer, Haribo

Für McDonald’s, Haribo & Co.: So geschickt ködern Influencer:innen Kinder

Influencer:innen haben hunderttausende, manchmal Millionen von Follower:innen – und sind damit ideale Werbepartner für Unternehmen. Problematisch wird es, wenn sich die Accounts vor allem an Kinder richten. Weiterlesen


Burger-Brötchen ohne Hefe

Burger-Brötchen ohne Hefe: Einfaches Rezept

Burger-Brötchen kannst du auch ohne Hefe ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Burger-Brötchen ohne Hefe und geben Tipps für die Zubereitung. Weiterlesen


Fleisch, Schweinefleisch, Schweinezucht, ZDF

Der Teufelskreis der Fleischindustrie – aus der Sicht eines Schweinezüchters

Tierleid, belastete Böden und Umweltprobleme: Die negativen Effekte der Fleischproduktion sind allgemein bekannt. Eine ZDF-Doku zeigt, warum die konventionelle Fleischindustrie so arbeitet, wie sie es tut – und liefert erschütternde Einblicke in die Schweinezucht. Weiterlesen


Zitronencreme

Zitronencreme: Fruchtiges Dessertrezept

Zitronencreme ist ein leichtes Dessert, das angenehm fruchtig schmeckt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Zitronencreme mit veganer Variante. Weiterlesen


brokkoli strunk

Brokkoli: Strunk verwerten und Foodwaste vermeiden

Brokkoli-Strunk landet häufig im Biomüll – dabei ist er nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft. Du kannst den Strunk in verschiedenen Gerichten verwenden. Wir geben dir einige Anregungen. Weiterlesen