- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Wie an einer Tafel Schokolade alle fair verdienenWie fair ist die Produktion von Schokolade und was kann getan werden, um die Herstellung fairer für alle zu machen? Erfahre hier mehr über die Zusammenhänge hinter der Schokoladenproduktion! -
Burrito-Bowl: Vegetarisches Rezept aus MexikoMIt einer Burrito-Bowl kannst du Burritos neu erfinden. Wie das geht und was du für das schmackhafte vegetarische Rezept benötigst, erfährst du hier.
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Orangensauce: Ein Rezept mit veganer VarianteOrangensauce kommt traditionell zu Geflügel oder Wild auf den Tisch. Genauso lecker schmeckt sie aber zu Tofu, Seitan oder Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Option.
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Vegetarische Vorspeisen: Hier kannst du dir Ideen holenAuch in klassischen Menüs gewinnen vegetarische Vorspeisen an Beliebtheit. Von Suppen über Salate bis hin zu Fingerfood: Wir stellen dir Ideen für vegetarische Appetitanreger vor.
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Vegane Müllermilch: Wir haben uns die Neuheit näher angesehenDie Molkerei Müller dürfte vielen wegen ihrer Milchprodukte bekannt sein, zum Beispiel "Müllermilch" und Milchreis. Jetzt geht die Molkerei mit einer veganen Produktlinie einen neuen Weg. Wir haben uns einige der veganen Drinks und Desserts von Müller genauer angesehen.
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Armer Ritter: Rezept für Brotreste – herzhaft und süßMit diesem Grundrezept für Arme Ritter kannst du alte Brotreste abwechslungsreich verwerten. Wir stellen dir die klassische süße Variante vor und zeigen dir, wie du Arme Ritter herzhaft variieren kannst – auch vegan.
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Diese 4 beliebten Fertigprodukte kannst du einfach selbst machenFür vieles gibt es Fertigprodukte, die bequem und schnell zuzubereiten sind. Warum es trotz dieses Angebots sinnvoll sein kann, Fertigprodukte selbst herzustellen und wie das gelingt, erklären wir dir in diesem Artikel.
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Online-Kochkurse: Diese 5 sind empfehlenswertBei einem Online-Kochkurs kannst du unter Anleitung neue Rezepte ausprobieren, und das bequem in deiner eigenen Küche. Hier kommen fünf Beispiele.
