- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Slow Coffee: Das sind die besten Arten, richtig guten Kaffee zu machenEspressokocher, French Press oder Handfilter verursachen keinen Müll und verbrauchen wenig Energie. Geschmacklich haben sie mindestens genauso viel zu bieten wie Vollautomaten – und sind zudem viel günstiger. Wir zeigen fünf verschiedene Arten der Kaffeezubereitung. -
Dalgona-Kekse selber machen: Rezept für die Ppopgi aus “Squid Game”Dalgona-Kekse aus der bekannten Serie "Squid Game" gelingen schnell und du brauchst nur zwei Zutaten. Hier erfährst du, wie du die veganen Ppopgi selber machst.
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Bunte Gemüseterrine: Einfaches vegetarisches RezeptEine bunte Gemüseterrine ist ein Hingucker zu jedem Anlass. Wir zeigen dir, wie du den französischen Klassiker vegetarisch zubereiten kannst.
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Seitan-Rezepte: So kannst du den Fleischersatz zubereitenSeitan ist ein beliebter veganer Fleischersatz, der sich vielfältig zubereiten lässt. Hier findest du eine Übersicht an schmackhaften Seitan-Rezepten.
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Kürbiswaffeln: Ein herzhaftes RezeptKürbiswaffeln schmecken fruchtig lecker. Mit geriebenem Käse, Hokkaido-Kürbis und Rucola-Salat serviert, ist das herbstliche Rezept schnell zubereitet. Wie das geht, erfährst du hier.
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Polenta-Pommes: Ein knuspriges RezeptPolenta-Pommes sind eine interessante Alternativen zu herkömmlichen Pommes aus Kartoffeln. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, für das du nicht viele Zutaten benötigst.
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Kürbisfleisch: Das kannst du aus den Resten vom Halloweenkürbis machenDu möchtest übriggebliebenes Kürbisfleisch verwerten? Hier findest du hilfreiche Tipps, um die Reste deines Halloween-Kürbisses in der Küche einsetzen zu können. So musst du sie nicht wegwerfen.
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Kürbistarte: Ein herbstliches RezeptDiese Kürbistarte eignet sich gut für ein gemütliches Zusammensein an verregneten Herbstnachmittagen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den würzig-süßen Kuchen.
