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Ernährung

Schwarzaugenbohnen

Schwarzaugenbohnen: Rezeptideen für die Zubereitung

Schwarzaugenbohnen sind eine gute Eiweißquelle, insbesondere für Veganer*innen. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du Schwarzaugenbohnen kochst und damit schmackhafte Gerichte zubereitest. Weiterlesen


Vegane Vanillekipferl

Vegane Vanillekipferl: Ein Rezept für den Klassiker ohne tierische Zutaten

Vegane Vanillekipferl sehen auf dem Plätzchenteller genauso verlockend aus wie die Variante mit Butter. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker ohne tierische Produkte backen kannst. Weiterlesen


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Kreative Porridgevariante - die Frühstückspizza

Fruchtige Porridge-Frühstückspizza – für den Power-Start in den Tag

kreative Porridgevariante: Frühstückspizza. Das leckere und einfache Rezept Weiterlesen


Gesunde Suppen

Gesunde Suppen: Rezepte mit Gemüse

Gesunde Suppen enthalten viel Gemüse und sind nicht nur im Winter als Vorspeise beliebt. Neben einem Rezept für Salatsuppe findest du in diesem Artikel eine Sammlung von zahlreichen weiteren gesunden Suppen-Rezepten. Weiterlesen


fettuccine alfredo

Fettuccine Alfredo: Rezept mit veganer Variante

Fettuccine Alfredo ist ein einfaches italienisches Gericht mit wenigen Zutaten – Butter und Parmesan sind dabei die wichtigsten. Wie du es klimafreundlicher zubereiten kannst, zeigen wir dir mit einer pflanzlichen Variante. Weiterlesen


Reiswaffeln selber machen

Reiswaffeln selber machen: Rezept für Reisreste

Anstatt sie zu kaufen, kannst du Reiswaffeln auch selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie es funktioniert, zeigen wir dir in diesem Rezept. Weiterlesen


churros rezept

Churros: Rezept mit Schokoladensauce

Dieses Churros-Rezept gelingt einfach. Das frittierte Gebäck stammt aus der spanischen Küche und ist mittlerweile auch hierzulande sehr beliebt. Eine Anleitung für selbstgemachte Churros mit Schokosauce findest du hier. Weiterlesen


apfelkuchen mürbeteig

Apfelkuchen mit Mürbeteig: So gelingt er

Ein selbstgebackener Apfelkuchen mit Mürbeteig ist eine tolle Möglichkeit, um im Herbst übrige Äpfel zu verwerten. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept inklusive veganer Variante. Weiterlesen