Ernährung
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Mediatheken-Tipp: Doku über den erbitterten Kampf ums TrinkwasserWasser in Flaschen abfüllen und verkaufen: Es lässt sich kaum leichter Geld machen. Weil das Geschäft mit Trinkwasser so lukrativ ist, sind Konzerne wie Nestlé oder Coca-Cola ständig auf der Suche nach neuen Quellen – und verdrängen einheimische Produzenten.
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Das erste Zero-Waste-Bier Deutschlands: Knärzje wird aus Brotresten gebraut
Aussortiertes Brot bekommt ein neues Leben: Das Start-up Knärzje braut Bier und setzt damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Jetzt brauchen die Gründer eure Unterstützung per Crowdfunding.
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Kartoffel-Lauch-Suppe: Rezept und vegane Variante
Kartoffel-Lauch-Suppe eignet sich als Vorspeise ebenso wie als Hauptgericht. Nach diesem Rezept bereitest du die cremige Suppe rasch und unkompliziert zu – auch vegan.
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Öko-Test Espresso: Zu viel Acrylamid – und bittere Arbeitsbedingungen
Im Espresso-Test von Öko-Test konnten nur 5 von 22 Röstungen überzeugen. Der Grund: In vielen Bohnen steckt zu viel Acrylamid, und die Arbeitsbedingungen bleiben problematisch.
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Nach Höhle-der-Löwen-Eklat: Jetzt melden sich die Sirplus-Gründer mit einem Statement
In der letzten Sendung von „Die Höhle der Löwen“ hatte der Reste-Supermarkt „Sirplus“ einen Auftritt, der allerdings eskalierte. Die Juroren machten den beiden Gründern schwere Vorwürfe. Jetzt haben sich die Sirplus-Unternehmer zu dem Vorfall geäußert – und gute Nachrichten geteilt.
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„Obergierige Kapitalisten“ – Auftritt von Lebensmittelrettern bei Höhle der Löwen eskaliert
Am Dienstag waren bei „Die Höhle der Löwen“ die Gründer von „Sirplus“ zu sehen – einem Supermarkt für aussortierte Lebensmittel. Die Lebensmittelretter wollten eine ordentliche Finanzspritze von den Löwen – bei ihrem Auftritt kam es jedoch zum Eklat.
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Verbraucherzentrale zeigt: So viel Zucker steckt in beliebten Getränken
Softdrinks wie Cola, Eistee oder Limo sind nicht gerade gesund – das wissen inzwischen wohl die meisten. Trotzdem ist es immer wieder erschreckend, wie viel Zucker in den Getränken steckt. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat neue Bilder veröffentlicht.
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Panierte Zucchini: Ein einfaches und schnelles Rezept
Panierte Zucchini kannst du schnell und leicht selber machen. Mit der leckeren Panade bereitest du das Gemüse schmackhaft zu. Unser Rezept zeigt dir, wie das auch vegan geht.
