- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Öko-Test Porridge: Testverlierer ist ausgerechnet ein Produkt aus der Höhle der LöwenIm Porridge-Test hat das Verbrauchermagazin Öko-Test die Inhaltsstoffe mehrere Produkte kritisiert: Die Experten fanden bedenkliche Pestiziden, Schimmelpilzgifte und zu viel Zucker im Porridge. Für Verbraucher gibt es eine klare Empfehlung. -
Aufrüttelnde Bilder: So viel Zucker steckt in beliebten LebensmittelnDie meisten von uns nehmen jeden Tag deutlich mehr Zucker zu sich, als sie eigentlich brauchen. Das Problem: Oft ist uns gar nicht bewusst, wie viel Zucker unsere Lebensmittel enthalten. Ein spanischer Fotograf will das ändern – mit eindrucksvollen und zugleich erschreckenden Bildern.
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Wir sollten endlich aufhören, Wasser in Plastikflaschen zu kaufenIst Mineralwasser wirklich gesünder als Leitungswasser? Und ist dir klar, wie viel mehr du dafür bezahlst? Wasser ist das wichtigste Lebensmittel überhaupt – darum sollten wir nicht blind denen vertrauen, die es uns verkaufen wollen.
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Alkoholfreie Cocktails: Leckere Rezepte für MocktailsAlkoholfreie Cocktails dürfen im Sommer nicht fehlen. Egal, ob erfrischend-fruchtig oder cremig-süß – wir zeigen drei Rezepte für Mocktails.
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Batavia-Salat: Tipps zu Anbau und VerwendungBatavia-Salat lässt sich wie andere Salatsorten problemlos anbauen und pflegen und kann in der Küche besonders als Basis für knackige Salate verwendet werden. Hier erfährst du, was du bei der bunten Salatsorte beachten solltest!
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Galettes-Rezept: Grundrezept für AnfängerUnser Galettes-Rezept ist ganz einfach und auch für Anfänger problemlos nachzukochen. Woher das herzhafte Gericht ursprünglich stammt, welche Zutaten du dafür brauchst und welche Füllungen sich eignen, erfährst du hier.
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Vanilleeis bei Stiftung Warentest: Wenig Vanille, dafür Fremdaromen und LuftVanilleeis ist eine der beliebtesten Eissorten in Deutschland, aber nicht jedes ist empfehlenswert. Stiftung Warentest hat sich 19 Produkte genauer angesehen – und Luft und Fremdaromen gefunden.
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Chicorée-Auflauf: Ein vegetarisches RezeptChicoreé-Auflauf ist eine leckere Alternative zum klassischen Chicorée-Salat. Besonders für die Wintermonate eignet sich das herzhafte Gratin deshalb besonders gut. Hier findest du ein einfaches Rezept.
