Ernährung

Braune Butter selber machen: Eine schnelle Anleitung

Anna Grimmer | 8. April 2019 Braune Butter ist simpel und wertet trotzdem viele Rezepte auf. Mit unserer schnellen Anleitung kannst du braune Butter einfach und schnell selber machen.

Zimtsirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Pascal Thiele | 8. April 2019 Mit Zimtsirup kannst du Milchkaffee, Cocktails oder Desserts mit einem leckerem Zimt-Aroma versehen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du den Sirup in wenigen Schritten selber machen kannst.

Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst

Enya Unkart | 8. April 2019 Die vegane Ernährung hat viele Vorteile – aber auch Risiken. Wir erklären dir, was du beachten musst, wenn du dich vegan ernährst, welche Regeln es gibt und wie die Umwelt und deine Gesundheit davon profitieren können.

Veganer Whopper: Burger King testet Laborfleisch

Brigitte Rohm | 7. April 2019 Der Fast-Food-Riese Burger King erprobt in den USA einen neuartigen Veggie-Burger: Der Patty des "Impossible Whopper" soll geschmacklich nicht von der Fleisch-Version des Bestsellers zu unterscheiden sein – und kommt aus dem Labor.

Nudelsalat-Dressing: Leckere Rezepte für jeden Geschmack

Melanie Hagenau | 6. April 2019 Nudelsalate sind vielseitig, doch mit dem richtigen Nudelsalat-Dressing schmecken sie noch besser. Wir verraten dir tolle Dressing-Ideen für abwechslungsreiche Nudelsalate – klassisch und vegan.

Oolong Tee: Herkunft, Wirkung und Zubereitung

Rosalie Böhmer | 5. April 2019 Oolong Tee ist eine chinesische Spezialität. Er verbindet die Aromen aus Grün- und Schwarztee zu einer ganz neuen Geschmacksrichtung. Alles was du über das Heißgetränk aus China wissen solltest, erfährst du hier.

Vegetarische Kartoffelsuppe: Ein Rezept für den regionalen Klassiker

Chantal Gilbrich | 4. April 2019 Vegetarische Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern unter den Suppen. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du sie selber kochst.

Quarkbrötchen: Rezept für die schnellen Sonntagsbrötchen

Chantal Gilbrich | 4. April 2019 Quarkbrötchen sind ein leckerer Begleiter für jeden Frühstückstisch. Wir verraten dir, wie du sie unkompliziert und schnell nachmachen kannst.