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Ernährung

vegane pizza

Vegane Pizza: Ein Rezept für Pizza ohne Käse

Vegane Pizza geht nicht, weil der Käse fehlt? Na klar geht das! Welche Käse-Alternativen es für Pizza gibt und wie du sie selbst machst, kannst du hier nachlesen - inklusive Inspirationen für einen veganen Pizzabelag. Weiterlesen


Viele Siegel -viel Verwirrung bei den Labels und Siegeln der Discounter

Die Tierwohl-Labels der Discounter

Die Discounter haben eigene Haltungs-Kennzeichnungen eingeführt. Aber werden dadurch die Haltung und Gesundheit der Tiere verbessert? Wir haben in unserem Markt-Check geschaut, welche Stufen der Kennzeichnung in den Kühltruhen von Aldi, Lidl & Co. überhaupt zu finden sind.  Weiterlesen


Refill Deutschland, Leitungswasser kostenlos auffüllen

Unterwegs kostenlos Leitungswasser abfüllen: Refill-Sticker zeigt, wo das geht

Die Idee ist simpel und genial: Statt Wasser unterwegs in Plastikflaschen zu kaufen, einfach Leitungswasser abfüllen. Doch wo? Eine Karte zeigt alle Orte in Deutschland, an denen man kostenlos Leitungswasser bekommt. Refill Aufkleber zeigen vor Ort, welche Geschäfte sich beteiligen. Immer mehr deutsche Städte machen mit. Weiterlesen


Frische Feigen stecken voller Vitamine

Feigen essen: Warum die Schale dran bleiben sollte

Feigen gelten als Paradiesfrüchte – sie sind nicht nur herrlich süß, sondern auch gesund. Hier erfährst du, wieso du die Früchte am besten mit Schale isst und was du beim Einkaufen beachten solltest. Weiterlesen


kürbisgemüse

Kürbisgemüse: Leckeres Rezept und Variationsmöglichkeiten

Die folgenden Rezepte zeigen dir leckere Varianten für Kürbisgemüse. Das Gemüse ist im Handumdrehen zubereitet und bringt Farbe in die Herbstküche. Weiterlesen


misteltee

Misteltee: Zubereitung und Wirkung des gesunden Tees

Misteltee wirkt blutdrucksenkend, regt den Stoffwechsel an und hilft gegen viele gesundheitliche Beschwerden. In diesem Artikel verraten wir dir, wie du ihn zubereitest. Weiterlesen


Bauernfamilien klagen mit Greenpeace gegen die Bundesregierung wegen Klimawandel

„Unsere Existenz hängt von der Natur ab“

Drei Bauernfamilien klagen mit dem Umweltverband Greenpeace gegen die Bundesregierung. Damit wollen sie erreichen, dass die deutschen Klimaziele 2020 eingehalten werden. Für die Kläger-Familien geht es ums Ganze – denn die Folgen des Klimawandels gefährden die Existenz ihrer Biohöfe. Weiterlesen


zitronenbutter

Zitronenbutter: Schnellrezept zum Selbermachen

Leckere Zitronenbutter sorgt für Abwechslung auf dem Brot und lässt sich schnell und unkompliziert selber machen. Alles, was du dafür brauchst, sind fünf Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Weiterlesen