- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Verbraucherzentrale warnt vor Palmöl: Vor allem Kinder sind gefährdetPalmöl stammt häufig von Plantagen, für die Regenwald gerodet wurde. Aber nicht nur deswegen ist das Öl kritisch: In raffiniertem Palmöl können Fettschadstoffe entstehen, die „möglicherweise krebserregend“ sind. Vor allem Kinder sind gefährdet, warnt die Verbraucherzentrale Bayern. -
Fair-Trade-Kaffee: Warum wir ihn trinken sollten, welche Vorurteile falsch sindWir trinken ihn literweise im Büro, in Mini-Tässchen beim Italiener: Kaffee. Wer das begehrte Heißgetränk ohne bitteren Beigeschmack genießen will, setzt auf Fair-Trade-Kaffee.
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Lila Kartoffeln: Eigenschaften und Besonderheiten der bunten KnolleLila Kartoffeln bringen Abwechslung auf deinen Teller und helfen außerdem, die Sortenvielfalt zu bewahren. Die außergewöhnlichen Kartoffeln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier erfährst du, was die lila Knollen so besonders macht.
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Champignoncremesuppe: So gelingt das einfache RezeptDie Champignoncremesuppe gehört zu den klassischen Pilzgerichten. Sie schmeckt herzhaft, ist dabei trotzdem leicht und du kannst sie das ganze Jahr über aus frischen Champignons zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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Muskelaufbau durch Ernährung: Das solltest du beachtenFür den Muskelaufbau ist die richtige Ernährung genauso wichtig wie das Training: Es kommt darauf an, was du isst und wann. Worauf du bei deiner Ernährung sonst noch achten solltest, liest du hier.
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Fenchel-Orangen-Salat: Rezept für die VorspeiseFenchel-Orangen-Salat ist eine leichte und gesunde Vorspeise. Mit diesem Rezept kannst du den Salat in wenigen Schritten zu Hause selber machen.
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Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln: ein vegetarisches RezeptBlumenkohlauflauf mit Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes Ofengericht. Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten selber machst.
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Gefüllte Paprika: Ein vegetarisches RezeptGefüllte Paprika kannst du auch vegetarisch statt mit der klassischen Hackfleischfüllung zubereiten. Das herzhafte Gericht eignet sich sowohl als Mittag- als auch Abendessen und ist schnell gemacht.
