- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Günstiger als Beyond Meat: Jetzt bringt auch Aldi veganen Burger in die RegaleDer nächste Discounter bringt einen veganen Burger auf den Markt – dieses Mal ist es Aldi. Der neue „Wonder Burger“ soll wie Fleisch schmecken und kostet deutlich weniger als der gehypte Beyond-Meat-Burger. -
Yufka-Teig: Rezept für die türkischen TeigblätterDas Rezept für Yufka-Teig kommt mit wenigen Zutaten aus und ist gar nicht so schwer zuzubereiten. Mit unserer Anleitung gelingen dir die türkischen Teigblätter.
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Aprikosentarte: Ein französisches RezeptAls Aprikosentarte schmecken aromatisch-fruchtige Aprikosen besonders gut. Wir stellen dir ein Rezept für den Kuchen vor, das bestimmt gelingt.
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Veganes Brot: Diese Sorten sind pflanzlich (mit Rezept)Die meisten Brote sind vegan. Dennoch solltest du beim Kauf einige Dinge beachten. Wir zeigen dir, worauf du achten solltest und wie du veganes Brot leicht selbst herstellen kannst.
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Brioche-Rezept: Der Klassiker und eine vegane VarianteIm klassischen Brioche-Rezept stehen Milch, Butter und Eier auf der Zutatenliste. Wir zeigen dir hier auch ein Alternativ-Rezept für das französische Hefegebäck, bei dem du komplett ohne tierische Produkte auskommst.
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Veganes Mett: Leckeres Rezept für den deftigen BrotbelagVeganes Mett kannst du schnell und einfach selber machen - dem fleischigen Original ist es verblüffend ähnlich. Mit unserem Rezept gelingt dir der deftige Brotaufstrich ohne Probleme.
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So trickst Edeka ein Grundnahrungsmittel zum TrendproduktSupermärkte und Discounter nutzen jede Menge Tricks, um Lebensmittel teurer zu verkaufen. Ein aktueller Fall bei Edeka zeigt, wie dreist die Methoden sein können. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat eine besonders unverschämte Mogelpackung entdeckt.
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Sorbit: Herkunft und Verwendung in Lebensmitteln und KosmetikSorbit begegnet dir sowohl in natürlichen als auch in verarbeiteten Lebensmitteln. Wir erklären dir, was du über den Stoff wissen musst.
