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Ernährung

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Etepetete-Update: Bio-Gemüsekiste startet jetzt

Es ist soweit: Die "krumme" Bio-Gemüsekiste von Etepetete ist ab jetzt im Etepetete-Shop bestellbar - damit könnt ihr die erschreckend hohe Lebensmittelverschwendung bei der Ernte reduzieren helfen. Weiterlesen


Grillfleisch

Verpacktes Grillfleisch: Gammel, Antibiotika und resistente Keime

Sommer, das heißt oft Garten, Grill – und Gammelfleisch: Öko-Test hat mariniertes Fleisch untersucht und das Ergebnis schockiert: zweimal Gammelfleisch, viermal Antibiotika-resistente Keime, einmal sogar Rückstände eines Antibiotikums Weiterlesen


Schokolade zu zertifizieren reicht nicht: Wir müssen mehr für die Kakaobauern tun

Zertifizierte Schokolade reicht nicht: Wir müssen mehr für die Kakaobauern tun!

Zertifizierte Schokolade ist gut, aber nicht gut genug, sagt das aktuelle Kakao-Barometer: Schoko-Manager verdienen kaum weniger, als ihre Konzerne in nachhaltige Schokolade investieren. Weiterlesen


Bio-Gemüse enthält deutlich weniger Pestizide

Studie beweist: Bio ist gesünder

Bio-Lebensmittel sind deutlich weniger mit Schadstoffen belastet als konventionelle Produkte – und damit gesünder. Diese Aussage hat das jährliche Öko-Monitoring des Landes Baden-Württemberg jetzt erneut bestätigt. Weiterlesen


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Etepetete: „krumme“ Gemüsekiste gegen Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung beginnt bei der Ernte: 30 bis 40 Prozent des Gemüses kommen gar nicht erst in den Handel, weil es "krumm" ist oder Flecken hat. Die Bio-Gemüsekisten von "Etepetete" sammeln genau dieses Gemüse und reduzieren so Verschwendung. Weiterlesen


Eier

Vergiss das Mindesthaltbarkeitsdatum – viele Lebensmittel halten länger als du denkst

Lassen wir uns vom Mindesthaltbarskeitsdatum nicht länger verunsichern! Fast alle Lebensmittel kann man auch noch danach bedenkenlos genießen. Utopia zeigt, wie lange unser Essen wirklich haltbar ist. Weiterlesen


Bio-Lachs bei Aldi (Nord)

Lachs bei Aldi: Kann billig noch bio sein?

Aldi macht Lachs mit Bio-Siegel zum Massenprodukt. Kann da schon mit gutem Gewissen zugreifen – oder wären hier strengere Bio-Siegel sinnvoll? Weiterlesen


5 Argumente gegen Coca-Cola Life

5 Argumente gegen Coca-Cola Life

Es ist heiß. Jetzt ne kalte Coke! Oder lieber doch nicht? Nichts an der „grünen“ Brause ist bio, auch in Coca-Cola Life steckt noch jede Menge Zucker und der Konzern will von Mehrweg weg. Weiterlesen