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Essbare Insekten: es gibt mehr, als du denkst

In jedem Supermarkt dürften Insekten krabbeln … doch die wenigsten davon sind schon eßbar! Doch seit Anfang 2018 erlaubt die neue EU Novel Food Verordnung auch Insekten als Lebens­mittel. Utopia hat bestellbare Insekten-Snacks ausfindig gemacht …  Weiterlesen


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9 Lebensmittel, die nicht so gesund sind wie du denkst

Manche Lebensmittel werden uns als gesund angepriesen und verkauft. Doch wirft man einen Blick auf die Zutatenliste, sind sie in Wahrheit alles andere als gesund. Wir zeigen 8 Lebensmittel, die nicht so gesund sind, wie du denkst – und bessere Alternativen. Weiterlesen


Selbst versorgen: Lebensmittel Gemüse nachwachsen lassen Selbst versorgen: Lebensmittel Gemüse nachwachsen lassen

8 Lebensmittel, die immer wieder nachwachsen

Einmal kaufen, dann das Gemüse selber ziehen und immer wieder nachwachsen lassen? Das klappt mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Ob Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kräuter oder Avocado: Für die meisten Gemüse brauchst du nicht einmal einen Garten, sondern lediglich Gemüsereste und eine sonnige Fensterbank. Weiterlesen


Bienen helfen Bienen helfen

10 Dinge, die du tun kannst, um den Bienen zu helfen

Seit einigen Jahren sterben immer mehr Bienenvölker. Dabei sind Bienen äußerst wichtig, da sie auf den Feldern die Blüten unserer Nahrungspflanzen bestäuben. Wir zeigen dir 10 Dinge, mit denen du den Bienen helfen kannst. Weiterlesen