Nicht wegschütten! So kannst du Eierwasser noch nutzen
Das Eierwasser schütten die meisten unüberlegt weg, nachdem sie Eier gekocht haben. Das muss aber gar nicht sein. Erfahre hier, wie du Eierwasser noch nutzbringend verwenden kannst. Weiterlesen
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Haushalt & Wohnen
Osterhasen aus Hefeteig backen: ein einfaches Rezept
Osterhasen aus Hefeteig kannst du zuhause einfach selber backen. Unser Rezept ist auch für ungeübte Bäcker:innen geeignet, welche einen Hingucker zum Osterbrunch beisteuern wollen. Weiterlesen
Nachhaltig mit Wasser umgehen: 3 Tipps
Wasser ist für alle Menschen eine lebenswichtige Grundlage. Daher ist eine nachhaltige Nutzung und Versorgung mit Wasser sehr wichtig. Hier erfährst du drei Tipps, wie du nachhaltiger mit Wasser umgehen kannst. Weiterlesen
Rhabarber Erntezeit: Wie lange darf das saure Gemüse geerntet werden?
Die Rhabarber-Erntezeit beginnt im April und ist von relativ kurzer Dauer. Hier erfährst du, wie lange Rhabarber geerntet werden kann und was der Johannistag damit zu tun hat. Weiterlesen
Seltener Rasen mähen spart Wasser
Wenn du den Rasen seltener mähst, brauchst du weniger Wasser zum Gießen. Selteneres Mähen wirkt so nicht nur Wasserknappheit entgegen, sondern schafft auch einen Lebensraum für andere Pflanzen und für Insekten. Weiterlesen
Feldsalat säen: Das musst du bei der Aussaat beachten
Feldsalat kannst du im Sommer und Herbst säen und wenige Monate später ernten. Je nach Zeitpunkt der Aussaat kannst du sogar bis in den Januar hinein deinen eigenen Feldsalat ernten. Hier erfährst du, was du beim Säen beachten musst. Weiterlesen
Kräuter anpflanzen: Auf Standort und gute Nachbarn kommt es an
Wenn du zuhause Kräuter anpflanzt, achte auf den richtigen Standort und die richtigen Kräuter-Nachbarn. Dann kannst du fast das ganze Jahr über frische Kräuter zum Kochen ernten. Weiterlesen
Gärtnern ohne viel Aufwand: So gelingt ein pflegeleichter Garten
Ein pflegeleichter Garten eignet sich vor allem für Menschen, die auf einen Garten nicht verzichten und gleichzeitig nicht Unmengen an Zeit investieren möchten. Wir zeigen dir, wie du dir einen solchen Garten anlegst. Weiterlesen