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Ratgeber

Utopia Saisonkalender für Obst und Gemüse

Kalender für jedes Jahr: Utopia-Saisonkalender zu Weihnachten verschenken

Wann genau gibt es eigentlich Tomaten aus Deutschland? Und welchen Salat kann man im Winter essen? Im Utopia Saisonkalender findet ihr eine Übersicht, wann bei uns welches Obst und Gemüse Saison hat. Diese könnt ihr auch kaufen – und zu Weihnachten verschenken.  Weiterlesen


Brokkoli braten

Brokkoli braten: So gelingt es bissfest

Für eine aromatische Beilage kannst du Brokkoli anbraten. Wir zeigen dir, wie das gelingt und wie du das Gemüse anschließend weiterverwenden kannst. Weiterlesen


kaktus ableger

Kaktus-Ableger ziehen: So kannst du Kakteen vermehren

Kaktus-Ableger kannst du leicht selber ziehen. Dafür gibt es gleich mehrere Möglichkeiten. Wir zeigen dir drei Methoden, wie du Kakteen vermehren kannst. Weiterlesen


Vanillepaste

Vanillepaste: Was drinsteckt und Rezept zum Selbermachen

Für selbst gemachte Vanillepaste brauchst du nur wenige Zutaten. Wir zeigen dir, was genau darin enthalten ist, mit welchem Rezept du Vanillepaste selber machen kannst und worauf du achten solltest. Weiterlesen


stromspar check

Stromspar-Check: So funktioniert die kostenlose Beratung

Der Stromspar-Check kann viel Geld sparen: Fachleute kommen in die eigene Wohnung und spüren Stromschlucker auf. Vieles können sie auch direkt austauschen. Weiterlesen


eierpunsch selbst machen

Eierpunsch selber machen: Ein Rezept für die Weihnachtszeit

Weihnachtlichen Eierpunsch kannst du ganz einfach selbst machen und ihn damit auch abseits von Weihnachtsmärkten genießen. Wie das funktioniert, liest du in diesem Rezept. Weiterlesen


switchel

Switchel: Das gesunden Trend-Getränk einfach selber machen

Für Switchel brauchst du lediglich fünf Zutaten: Ingwer, Apfelessig, Zitronensaft, Honig und Wasser. Hier erfährst du, wie das Getränk wirkt und wie du es selber herstellst. Weiterlesen


Gemüsekuchen

Gemüsekuchen: Vegetarisches Rezept mit Gemüse der Saison

Gemüsekuchen ist vielfältig abwandelbar und lässt sich mit Gemüse der Saison immer wieder anders zubereiten. Neben dem Basisrezept findest du hier auch Variationsideen mit verschiedenen saisonalen Zutaten. Weiterlesen