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Ratgeber

Aubergine panieren

Aubergine panieren: Anleitung und Rezeptideen

Auberginen zu panieren ist nicht schwer. Wir zeigen dir, wie es funktioniert und geben dir Tipps, welche Dips und Gerichte du gut mit panierten Auberginen kombinieren kannst. Weiterlesen


Nu Company

Nu-Company: Bio-Riegel mit kompostierbarer Verpackung

The Nu Company will die Lebensmittelbranche mit nährstoffreichen und umweltfreundlichen Snacks revolutionieren. Was es genau mit den Produkten des Start-Ups auf sich hat, erklären wir dir hier. Weiterlesen


kürbispesto

Kürbispesto: Rezept für die herbstliche Nudelsoße

Ein Kürbispesto ist schnell gemacht und bringt Farbe und Würze auf den Teller. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante und Tipps für Abwandlungen. Weiterlesen


Rasenpflege im Herbst

Rasenpflege im Herbst: So bringst du deinen Rasen gut durch den Winter

Wie auch die anderen Pflanzen in deinem Garten leidet der Rasen unter der kalten Jahreszeit. Mit der richtigen Rasenpflege im Herbst kannst du Winterschäden wie kahle Stellen oder braune Flecken vermeiden. Weiterlesen


Möhren lagern

Möhren lagern: So bleiben Karotten lange haltbar

Wenn du Möhren lagern willst, solltest du einige wichtige Hinweise beachten, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir stellen dir verschiedene Tipps und Methoden zur Lagerung vor. Weiterlesen


Topfenknödel

Topfenknödel: Rezept für fluffige Quarkknödel

Topfenknödel sind eine Süßspeise aus Österreich, die du auch selbst zubereiten kannst. Hier findest du ein einfaches Rezept für die Quarkklößchen. Weiterlesen


Tomaten lagern

Tomaten lagern: So halten sich Tomaten lange

Tomaten dürfen vor allem im Sommer in keiner Küche fehlen. Damit sie möglichst lange frisch und lecker bleiben, ist es wichtig, Tomaten richtig zu lagern. Wir verraten dir, worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen


Radicchio-Rezepte

Radicchio: 3 Rezepte und Tipps für die Zubereitung

Wir stellen dir in diesem Beitrag drei Radicchio-Rezepte vor. Der bittere Radicchio wird dabei mit Pasta kombiniert, gebraten oder mit Apfel zu Salat verarbeitet. Weiterlesen