Ratgeber

Versteckte Zusatzstoffe: Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Johanna Wehrmann | 1. Dezember 2020 Zusatzstoffe und E-Nummern sind beim Verbraucher unbeliebt. Der greift im Supermarkt deshalb zu Lebensmitteln, die ohne auskommen. Doch "frei von xy" ist zuweilen Augenwischerei: Zunehmend verstecken sich Zusatzstoffe hinter freundlicheren Bezeichnungen.

Padouk: Diese Eigenschaften hat das afrikanische Korallenholz

Luise Rau | 30. November 2020 Padouk ist als edles und robustes Tropenholz beliebt. Mehr zu seinen Merkmalen, Verwendung und ökologischen Nachteilen erfährst du in diesem Artikel.

Greiskraut: So kannst du das giftige Wildkraut erkennen

Daniela Staber | 30. November 2020 Greiskräuter sind giftige Wildpflanzen, die auch in Deutschland wachsen. Wie du die Pflanzen erkennst und wie gefährlich sie für Menschen und Tiere sind, zeigen wir dir hier.

Seidelbast: Giftig, aber insektenfreundlich

Daniela Staber | 30. November 2020 Seidelbast zieht mit seinem intensiven Duft viele Insekten an und bietet ihnen wertvolle Nahrung. Für uns Menschen ist der Strauch allerdings giftig. Hier erfährst du, was du wissen solltest, wenn du Seidelbast in deinem Garten pflanzen möchtest.

Meerrettich pflanzen: Das solltest du wissen

Sven Christian Schulz | 30. November 2020 Meerrettich kannst du im Frühjahr selbst pflanzen. Damit der Meerrettich aber auch dicke und gerade Stangen bildet, musst du verschiedene Dinge beachten. Wichtig sind auch Standort und Pflege.

Meerrettich ernten: Das solltest du wissen

Julia Kloß | 30. November 2020 Meerrettich zu ernten ist nicht schwer, wenn du den richtigen Zeitpunkt und das genaue Vorgehen kennst. Alle nötigen Infos und einige Tipps zur Lagerung und Verarbeitung der Wurzel findest du hier.

Geschenke für Oma und Opa: Fair, nachhaltig und von Herzen

Laura Farag | 30. November 2020 Trotz Corona können wir Weihnachten aller Voraussicht nach mit der Familie feiern. Auf die Großeltern werden wir dabei besonders Rücksicht nehmen. Was zum Glück nicht heißt, dass wir ihnen keine Geschenke machen dürfen! Einige Vorschläge.

App-Tipp: Better Stream für Informationen rund um Nachhaltigkeit

Chantal Gilbrich | 29. November 2020 Die kostenlose App "Better Stream" ist eine Plattform für Filme und Podcasts, die sich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen. Wir stellen dir die Idee dahinter sowie die einzelnen Funktionen vor.