- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Vitamin B6 – wichtig für den Stoffwechsel und unser ImmunsystemVitamin B6 zählt zu den Vitaminen des B-Komplexes und ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Utopia erklärt, was bei einer Überdosierung passiert und in welchen Lebensmitteln das Vitamin steckt. -
Freiwilliges Ökologisches Jahr. Ein Jahr für den UmweltschutzIm Rahmen eines Freiwilligen Ökologischen Jahres kannst du dich für die Umwelt einsetzen, dich persönlich weiterentwickeln und Berufserfahrung sammeln. Wir erklären dir, was es mit dem FÖJ auf sich hat, was für Einsatzstellen es gibt und wie du dich bewirbst.
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ADI-Wert: Das bedeutet er für deine GesundheitAus dem ADI-Wert kannst du herauslesen, wie verträglich die Inhaltsstoffe in Lebensmitteln sind. Wie du dabei vorgehst und was genau der Wert aussagt, liest du hier.
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Seitan-Burger: Rezept für die veganen PattiesSeitan-Burger sind eine leckere vegane Burger-Variante. Die Patties aus Seitan schmecken herzhaft würzig und sind ein gesunder Fleischersatz. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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Wasabi pflanzen, pflegen und verwenden: So geht’sWasabi-Pflanzen kannst du selbst züchten und deine eigene Wasabi-Paste herstellen. Wir erklären dir, wie du Wasabi pflanzt und geben dir Tipps zu Pflege, Ernte und Zubereitung.
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Pizzateig ohne Hefe: Schnelles Rezept für selbstgemachte PizzaPizzateig ohne Hefe - das geht und wir zeigen dir, wie du schnell und ohne Gehzeiten einen veganen Pizzateig ohne Hefe zubereitest. Du brauchst nur etwas Backpulver.
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Strauchrosen schneiden: Zeitpunkt, Anleitung und TippsWenn du deine Strauchrosen schneiden möchtest, solltest du nicht nur auf den richtigen Zeitpunkt, sondern auch auf ihr Blühverhalten achten. In diesem Artikel zeigen wir dir, worauf es beim Schnitt von Strauchrosen ankommt.
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Briam: Rezept für das griechische OfengemüseBriam ist ein einfaches Gericht für mediterranes Ofengemüse. Dünne Gemüsescheiben sorgen dabei für eine besondere Optik. Wir zeigen dir, wie du die griechische Spezialität selbst zubereiten kannst.
