- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Cime di rapa: So verwendest du den apulischen StängelkohlCime di rapa sind Blattgemüse, die geschmacklich an Brokkoli erinnern. Wo und wann der Stängelkohl wächst und wie du ihn in Deutschland bekommst, erfährst du hier. Außerdem stellen wir dir ein typisches apulisches Rezept vor. -
Nachhaltige Skateboards und Longboards: die besten MarkenSkateboarden hat einen regelrechten Boom erfahren. Die Begeisterung für das Skateboard teilen nicht nur Familienväter mit ihren Kindern, es gibt auch zunehmend weibliche Skaterinnen. Utopia zeigt dir, welche Marken nachhaltige Boards anbieten.
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Kürbis-Rösti mit veganem Joghurt-Dip: Ein einfaches RezeptEin Kürbis-Rösti ist ein sättigendes Gericht, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst. Wir stellen dir ein Rezept für den Rösti sowie einen dazu passenden Dip vor.
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Kaugummi: Frischer Atem – dank ErdölFalls du gerade einen Kaugummi kaust, solltest du jetzt aufpassen, dass er dir nicht im Hals stecken bleibt: Was du da im Mund hast, ist vor allem Erdöl mit künstlichen Zusatzstoffen.
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Energiewende in Deutschland: Probleme, Lösungen und ZieleDie Energiewende in Deutschland ist mehr als nur „Atomkraft? Nein Danke“. Auch Energieversorger und Industrie müssen mit anpacken und die Stromversorgung auf erneuerbare Energien umstellen - sonst wird Deutschland die Klimaziele von Paris nicht erreichen.
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Milchschnitte selber machen: Ein veganes RezeptDie Milchschnitte weckt Erinnerungen an Kinderzeiten. Doch leider sind herkömmliche Milchschnitten alles andere als gesund. Dass es auch anders geht, beweist dieses leckere Rezept.
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Atommüll-Endlager: Das ungelöste Problem der KernenergieAtommüll-Endlager sind seit Jahrzehnten ein Streitthema in vielen Gemeinden, denn den radioaktiven Abfall aus Atomkraftwerken will niemand lagern. Zu hoch ist das Risiko, dass trotz aller Sicherheitsvorkehrungen Radioaktivität austritt. Doch was passiert derzeit mit dem Atommüll?
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Tomaten säen: Tipps für die eigene TomatenzuchtJunge Tomatenpflanzen musst du nicht kaufen, denn du kannst Tomaten auch selber säen. Was du dabei unbedingt beachten solltest und weitere Tipps liest du hier.
