- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Sojabohnen anbauen: Tipps und Tricks für den EigenanbauMöchtest du im eigenen Garten erfolgreich Sojabohnen anbauen, musst du möglichst viele Anforderungen der anspruchsvollen Pflanze erfüllen. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie Anbau und Pflege des pflanzlichen Eiweißlieferanten gelingen. -
Wie erkennt man bessere Schuhe? Die wichtigsten Siegel & TippsDie Schuhproduktion ist oft ein schmutziges Geschäft. Wer nachhaltiger durchs Leben spazieren möchte, muss gezielt nach Alternativen suchen. Unsere Autorin zeigt, worauf man achten kann – und ob Nachhaltigkeits-Siegel dabei wirklich helfen.
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Picknick-Ideen: 5 Ideen für Essen im GrünenOb im Park, am See oder im Wald – ein Picknick im Grünen ist immer schön. Wir stellen dir fünf besondere Ideen vor, mit denen dein Picknick noch besser wird.
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Kuchenreste verwerten: 3 einfache RezepteOb Rumkugeln aus Kuchenresten, Cake Pops oder Tortenboden – Kuchenreste zu verwerten ist nicht nur sinnvoll, sondern auch lecker. Schließlich ist übrig gebliebener Kuchen zu schade für die Tonne.
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Die Maus wird 50: Die besten Sachgeschichten zum Thema UmweltAm 7. März 1971 lief die erste Folge der "Sendung mit der Maus" im Fernsehen. Zum 50. Geburtstag der beliebten Kindersendung stellen wir fünf Sachgeschichten vor, die über Umwelt und Nachhaltigkeit aufklären.
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Rezept für cremige Mandarinentorte: So geht’sEine Mandarinentorte bringt Farbe und Frische in den Winter. Wir stellen dir ein Rezept mit Rührteig-Baiser-Böden und Sahnefüllung vor.
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Nose-to-Tail: Das bedeutet das Konzept der GanztiernutzungDas Nose-to-Tail-Konzept sieht vor, ein Tier aus Respekt möglichst vollständig zu verwerten. Wie das genau funktioniert und warum auch dieser Ansatz ökologisch problematisch bleibt, erfährst du hier.
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Haferflocken-Waffeln: Ein Rezept für kernige WaffelnHaferflocken-Waffeln sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Die benötigten Zutaten und eine Anleitung findest du hier.
