Ratgeber

Artenschutz: Erhaltung von Tier- und Pflanzenarten für biologische Vielfalt

Sarah Brockhaus | 1. Mai 2020 Erschreckend viele Arten weltweit gelten als vom Aussterben bedroht. Dabei ist Artenschutz und der Erhalt der biologischen Vielfalt auch für uns Menschen von großer Bedeutung.

Stachelbeeren pflanzen: Pflanzzeit, Standort und Pflege

Katharina Wehlmann | 1. Mai 2020 Stachelbeeren zu pflanzen, ist in fast jedem Garten möglich. Dabei musst du nur weniges beachten. Wir zeigen, wo, wie und wann die Früchte am besten gedeihen.

Pechnelke im eigenen Garten pflanzen und pflegen

Katrin Baab | 1. Mai 2020 Pechnelken sind farbenfrohe Hingucker im Garten und noch dazu sind sie sehr pflegeleicht. Wie du Pechnelken einpflanzt und pflegst, erfährst du hier.

Kartoffelgulasch: Veganes Gulaschrezept

Maria Hohenthal | 1. Mai 2020 Veganes Kartoffelgulasch – in Österreich auch Erdäpfelgulasch genannt – ist eine rein pflanzliche Variante des ungarischen Gulasch. In diesem Artikel findest du neben dem Basisrezept auch Tipps, um das Gericht zu verfeinern.

Vitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissen

Leonie Barghorn | 1. Mai 2020 Viele Vitamin-A-Quellen sind nicht vegan. Doch auch als Veganer*in kannst du deinen Vitamin-A-Bedarf decken, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen.

Pastinakenpommes mit Aprikosen-Ketchup

SevenCooks | 1. Mai 2020 Die einfachen Pastinakenpommes mit fruchtigem Aprikosen-Ketchup sind eine gesunde Alternative zum beliebten Fast-Food-Klassiker.

Wasserkocher im Test: Welcher Kocher ist der beste?

Chris Haderer | 1. Mai 2020 Wasser zum Kochen bringen? Geht natürlich auch in Topf und Kessel. Doch energieeffizienter und preiswerter ist der elektrische Wasserkocher. Aber welcher ist der beste?

Backen, Fermentieren, Einwecken: Die passenden Helfer

Utopia Team | 30. April 2020 Brot backen, Obst einwecken, Gurken einlegen oder Kohl fermentieren – für unsere Großeltern selbstverständlich und heute ein wieder entdeckter Trend. Selber machen ist beliebt, macht Spaß und schmeckt oft besser.