- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Erdnusssauce: Rezept und Tipps für die vegane SoßeErdnusssauce ist eine leckere und vielseitige Ergänzung zu vielen asiatischen Gerichten. Wir stellen dir ein schnelles Rezept für vegane Erdnusssauce vor und nachhaltigere Alternativen. -
Spanakopita: Rezept für die griechische SpezialitätSpanakopita ist eine herzhafte Spezialität aus Griechenland. Die feinen Teigrollen mit Spinat-Käse-Füllung kannst du mit diesem Rezept selber machen - auch vegan.
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Gebrauchte Handys verkaufen und kaufen: So geht’sFast jeder Haushalt hat gebrauchte Handys in der Schublade liegen – andere Nutzer wünschen sich ein kostengünstiges Smartphones oder wollen ein gebrauchtes, weil das einfach nachhaltiger ist. Utopia erklärt, worauf es beim Handy-Verkauf ankommt und stellt Portale für Ankauf und Verkauf vor.
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Doku-Tipp: Personaleingang – der erschütternde Arbeitsalltag in einem modernen Schlachthaus"Personaleingang – erschütternde Einsichten aus einem Schlachthaus" zeigt die Realität in einem industriellen Schlachthof und welche Auswirkungen das Töten im Akkord auf die Angestellten hat.
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Sorbinsäure (E200): Was du über den Zusatzstoff wissen musstSorbinsäure ist ein Konservierungsstoff, der Lebensmittel haltbarer macht. Lies hier, in welchen Produkten die Säure vorkommt, wie sie wirkt und ob du sie meiden solltest.
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Erdbienen: Was du über die Bienenart wissen musstErdbienen sind eine besondere Gattung von Wildbienen. Sie sind friedfertiger als Honigbienen und wichtig für das Ökosystem. Deswegen stehen sie auch unter Artenschutz. Erfahre hier mehr über die Insekten.
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Gellan (E 418): Besonderheiten des Gelier- und VerdickungsmittelsGellan ist ein Geliermittel, das in der Lebensmittelindustrie meistens eingesetzt wird, um Marmelade zu gelieren. Es ist vegan und gilt als gesundheitlich unbedenklich.
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Möbelpolitur selber machen: So pflegst du deine Möbel richtigDie richtige Möbelpolitur sorgt dafür, dass deine Holzmöbel lange gepflegt aussehen. Statt zu teuren Fertigprodukten mit fragwürdigen Inhaltsstoffen zu greifen, kannst du deine Politur auch einfach selbst herstellen. Was du dazu brauchst und wie es geht, liest du hier.
