Tiramisu ohne Ei: Einfaches und schnelles Rezept
Tiramisu ohne Ei kannst du mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit ganz einfach zubereiten. Für alle Veganer gibt es das Tiramisu auch als rein pflanzliche Variante. Weiterlesen
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Ratgeber
Jalapenos einlegen: Grundrezept und leckere Variationen
Jalapenos einlegen und mit ihnen jederzeit Speisen verfeinern: Wir zeigen dir, worauf du achten musst und welche tollen Varianten es gibt, um die Schoten zu konservieren. Weiterlesen
Linsen-Salat: Ein Rezept mit roten Linsen
Linsen, zum Beispiel rote, sind mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien sehr gesund. Und sie schmecken auch ziemlich gut - ganz besonders in diesem Salat. Weiterlesen
Waldorfpädagogik – Hintergründe zu dem alternativen Schulkonzept
Um die Waldorfpädagogik ranken sich viele Mythen und Vorurteile. Wir klären dich auf über die wirklichen Prinzipien der Waldorfschule und wie sich diese von anderen Schulsystemen unterscheiden. Weiterlesen
Sesamöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und zur Körperpflege
Sesamöl wird schon seit Jahrtausenden in asiatischen Ländern als Lebensmittel und zur Körperpflege genutzt. Wir erklären dir, was das Öl so gesund macht und wie es sich auf Haut und Haare auswirkt. Weiterlesen
Lampenfieber überwinden: Was am besten dagegen hilft
Lampenfieber macht uns nervös und unsicher. Dabei kann Lampenfieber ins Positive gekehrt werden. Hier erfährst du, wie du souverän und entspannt Auftritte trotz Lampenfiebers meistern kannst. Weiterlesen
TV-Tipp: Das große Brummen – Ohne Insekten geht es nicht
Die ZDF-Dokumentation "Das große Brummen" zeigt Wege aus dem Bienen- und Insektensterben auf. Überall gibt es kleine Projekte und engagierte Menschen, die sich für die Tiere einsetzen. Die Erfolge können sich schon jetzt sehen lassen. Weiterlesen
Brottrunk: Warum das saure Getränk so gesund ist
Brottrunk ist ein Getränk aus vergorenem Brot und ziemlich sauer – aber auch ziemlich gesund. Neben Probiotika enthält es viele Vitamine und Mineralien. Weiterlesen