Utopia Image

Ratgeber

Brot

Aminosäuren in Lebensmitteln: Das sind die wichtigsten

Ohne Aminosäuren aus Lebensmitteln sind Menschen und Tiere nicht lebensfähig. Wir zeigen dir, welche wichtigen Funktionen sie in unserem Organismus erfüllen und welche Lebensmittel dich mit den essentiellen Aminosäuren versorgen. Weiterlesen


Bergtee

Griechischer Bergtee: Wirkung und Zubereitung

Griechischer Bergtee kann nicht nur geschmacklich überzeugen: Er hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Nicht umsonst wird Bergtee schon seit der Antike als Heilkraut angebaut und getrunken. Weiterlesen


Hexenschuss

Hexenschuss: Symptome, erste Hilfe und Vorbeugung

Ein Hexenschuss tritt oft ganz plötzlich nach einer abrupten Bewegung auf. Doch woran merkst du, dass es sich um einen Hexenschuss handelt? Und was hilft dagegen? Weiterlesen


Eichenrinde

Eichenrinde: Wirkung und Anwendung des Heilkrauts

Eichenrinde ist ein nützliches Hausmittel. Hier erfährst du mehr über die Wirkung des Heilkrauts und bei welchen Erkrankungen es Linderung und Heilung verschaffen kann. Weiterlesen


Harzer Käse

Harzer Käse: Nährwerte und Besonderheiten des Protein-Lieferanten

Harzer Käse enthält so viel Protein wie andere Käsesorten, aber kaum Fett. Wegen dieser Besonderheit ist der Harzer Käse gut für kalorienarme, aber sättigende Mahlzeiten geeignet. Weiterlesen


Palmitinsäure

Palmitinsäure: Wirkung und Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetik

Palmitinsäure ist eine gesättigte Fettsäure, die zum Beispiel in Palmöl steckt. Menschen und Tiere sind zwar auf Palmitinsäure angewiesen, doch zu viel von ihr kann schädlich für die Gesundheit sein. Weiterlesen


Laurinsäure

Laurinsäure: Vorkommen und Wirkung der Fettsäure

Laurinsäure wird vor allem aus Lorbeer gewonnen und zur Herstellung von Seifen verwendet. Sie ist aber auch ein wichtiger Bestandteil von Kokosöl. In diesem Artikel kannst du alles Wissenswerte über Laurinsäure lesen. Weiterlesen


Bündchen berechnen

Bündchen berechnen: So ermittelst du dich richtige Länge

Ein Bündchen ist die eleganteste Methode, um ein Stück offenen Stoff abzuschließen. In dieser Anleitung kannst du lesen, wie du die Länge deines Bündchens richtig berechnest. Weiterlesen