Ratgeber

brokkoli einfrieren

Brokkoli einfrieren: Das solltest du beachten

Wenn du Brokkoli einfrierst, kannst du das Sommergemüse auch noch im Herbst und Winter genießen. Wir zeigen dir, wie es geht – und verraten, wie du die Röschen am besten wieder auftaust. Weiterlesen


Möhren einfrieren

Möhren einfrieren: Roh oder gekocht

Möhren lassen sich hervorragend einfrieren. In dieser Anleitung zeigen wir dir, wie das ganz einfach geht und was du vor und nach dem Tiefkühlen beachten musst. Weiterlesen


Hitzeschlag

Hitzeschlag: Symptome, erste Hilfe und Schutz

Ein Hitzeschlag kann unbehandelt sehr gefährlich sein und unter Umständen sogar zum Tod führen. Deshalb ist es wichtig, die Symptome zu erkennen und bei den ersten Anzeichen richtig zu handeln. Weiterlesen


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Haskap: Neues Superfood oder unnötiger Hype?

Wir gehen der Frage nach, ob es sich bei der Haskap-Beere um ein neues Superfood handelt oder es nur ein unnötiger Hype ist. So gibt es auch heimische Alternativen zum viel beworbenen Superfood. Weiterlesen