Ratgeber
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Besser meiden: Welche Lebensmittel du im Juni lieber nicht kaufstBeeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison?
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Hitzeschutz: So machst du dein Zuhause fit für heiße Sommertage
Staut sich im Sommer die Hitze im Haus oder in der Wohnung, ist das unangenehm und sogar gesundheitsschädlich. Ein Überblick, wie man dem bei Neubauten entgegenwirkt - und was sich später noch tun lässt.
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Trockengewitter: Warum es dabei nicht regnet, aber brennen kann
Bei einem Trockengewitter verdunstet Regen, bevor er auf die Erde trifft. Das Phänomen ist aus südlichen Gefilden bekannt, könnte wegen der Klimakrise aber auch in Deutschland häufiger werden. Das bringt Probleme mit sich.
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Gewitter: Mit dieser Regel kannst du die Entfernung berechnen
Um herauszufinden, wie nah ein Gewitter ist, hilft eine einfache Rechenformel. So weißt du, wann dir Blitz und Donner bedrohlich nahe kommen.
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Birkenzucker: Wissenswertes über den Zuckeraustauschstoff Xylit
Birkenzucker (Xylit) ist ein Süßungsmittel, das als kalorienarmer Zuckerersatz gilt. Nach neusten Erkenntnissen kann der Konsum gesundheitsschädlich sein.
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Sauerkirschmarmelade: Einfaches Rezept zum Selbermachen
In Form von Marmelade kannst du Sauerkirschen konservieren. Wir erklären dir, wie du Sauerkirschmarmelade einfach selber machen kannst.
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Brottrunk: Warum das saure Getränk so gesund ist
Brottrunk schmeckt gewöhnungsbedürftig und ziemlich sauer – ist aber auch gesund. Neben Probiotika enthält er viele Vitamine und Mineralien.
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Kaliumreiche Lebensmittel: Hier steckt besonders viel davon drin
Zu kaliumreichen Lebensmitteln gehören viele Obst- und Gemüsesorten. Aber die richtige Zubereitung entscheidet, wie viel Kalium du tatsächlich zu dir nimmst.
