Ratgeber

Bärlauch blüht: Ist er dann noch essbar?

Luise Rau | 10. Mai 2024 Wenn Bärlauch blüht, hören viele Menschen auf, das würzige Küchenkraut zu pflücken. Ob das tatsächlich notwendig ist oder auch blühender Bärlauch noch essbar ist, erfährst du hier.

Square Foot Gardening: Gärtnern mit kleinen Quadraten – auch am Balkon

Cornelia Schweickhardt | 10. Mai 2024 Beim Square Foot Gardening, oder übersetzt etwa "Quadratmeter-Gärtnern", kannst du viele unterschiedliche Pflanzenarten auf kleinstem Raum anbauen. Wir erklären dir die Methode aus den USA.

Feigensenf selber machen: Leckeres Rezept für Feinschmecker

Chantal Gilbrich | 10. Mai 2024 Feigensenf lässt sich ohne großen Aufwand selber aus den Früchten machen. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten. Wir zeigen, wie das geht – auch in vegan.

Muttertagskuchen: Veganes Rezept für ein Herz

Inke Klabunde | 10. Mai 2024 Du suchst nach dem perfekten Muttertagskuchen? Wie wäre es mit einem veganen Dinkel-Rhabarber Streuselkuchen? Ohne tierische Produkte, mit regionalem und saisonalem Rhabarber ist er das perfekte Geschenk!

Nudging: Beispiele und wie du mit „Green Nudging“ der Umwelt helfen kannst

Sarah Brockhaus | 10. Mai 2024 Gebote und Verbote, dicke Informationsbroschüren oder Geld als Belohnung – die Verbraucherpolitik arbeitet mit vielen Methoden. Nudging ist dabei noch relativ neu. Die Idee ist simpel: Einen kleinen Stupser in eine bestimmte Richtung geben.

Mediterrane Pflanzen: Diese gedeihen besonders gut auf dem Balkon oder im Garten

Sarah Beekmann | 10. Mai 2024 Mediterrane Pflanzen duften herrlich und viele davon kannst du auch zum Kochen verwenden. Welche der Bäume, Sträucher und Kräuter bei uns im Garten und auf dem Balkon gedeihen, erfährst du hier.

Schnell braun werden: Warum das keine gute Idee ist

Chantal Gilbrich | 10. Mai 2024 Viele Menschen wollen im Sommer schnell braun werden. Dabei bringt die schnelle Bräune starke gesundheitliche Risiken mit sich. Wir zeigen dir, wie du auch ohne gesundheitliche Gefahren schneller braun wirst.

Degrowth: Warum du den Begriff kennen solltest

Lucas Drebenstedt | 9. Mai 2024 Degrowth stellt die Frage: Kann die Wirtschaft ewig wachsen? Und beantwortet sie mit einem klaren Nein. Im Hinblick auf die Klimakrise sollten wir uns vom Wirtschaftswachstum verabschieden.