- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Mandelmus: Rezept zum SelbermachenDieses Rezept für Mandelmus ist einfach und kommt mit wenigen Zutaten aus. Das Mus schmeckt gut als Brotaufstrich und ist dank seines hohen Proteingehalts auch eine gute Ergänzung für viele vegane Gerichte. -
Auberginen lagern: So bleiben sie lange frischWillst du Auberginen lagern, solltest du ein paar Dinge beachten. Wie du frische Auberginen erkennst und bei welcher Temperatur du sie lagern solltest, erfährst du in diesem Artikel.
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Müll sammeln: So funktioniert es beim World Cleanup DayMüll zu sammeln ist eine einfache Aktivität, um die Umwelt zu schonen und die Gesundheit von Tieren zu schützen. Am World Cleanup Day kannst du dich jedes Jahr zahlreichen Cleanups anschließen.
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Test: Veggie-Hack aus dem Kühlregal “schmeckt deutlich nach Fleisch”Bolognese ohne Tier? Pflanzliche Hackfleisch-Alternativen gibt es längst in jedem Supermarkt. Stiftung Warentest hat jetzt Veggie-Hack untersucht und kann viele Produkte empfehlen.
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Mehrjährige Kräuter: 6, von denen du lange was hastMehrjährige Kräuter musst du nur einmal pflanzen und kannst dich viele Jahre daran erfreuen. Das macht sie einfach im Anbau. Wir stellen dir einige der beliebtesten Sorten vor.
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Obstsalat-Dressing: Leckere Rezepte von klassisch bis ausgefallenMöchtest du einen Obstsalat mit Dressing verfeinern, hast du dafür viele verschiedene Möglichkeiten. Wir stellen dir allerlei Varianten vor - vom klassischen Honig-Dressing bis zu ausgefallen Nussmus-Soßen.
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Vegane Pizza: Ein Rezept für Pizza ohne KäseVegane Pizza geht nicht, weil der Käse fehlt? Na klar geht das! Welche Käse-Alternativen es für Pizza gibt und wie du sie selbst machst, kannst du hier nachlesen - inklusive Inspirationen für einen veganen Pizzabelag.
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Veganer Käsekuchen: Ein Rezept mit SeidentofuEin veganer Käsekuchen ist schnell und einfach zubereitet. Auch wenn sich Tofu im Kuchen vielleicht etwas seltsam anhört, solltest du diesen veganen Käsekuchen einmal ausprobieren!
