Ratgeber

Veganuary mal ausprobieren? Unsere Tipps für den veganen Januar 2024

Katharina Siegl | 2. Januar 2024 Der Veganuary fordert uns dazu heraus, einen Monat vegan zu leben. Was hinter der Challenge steckt, was sie bringt und wie du sie meisterst.

Saisonkalender: Das gibt’s im Januar

Stefanie Jakob | 2. Januar 2024 In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Januar wächst bei uns natürlich nicht allzu viel, doch es gibt einiges an Lagerware: etwa Äpfel, Karotten und Kartoffeln.

High-Protein-Produkte: Ist das nur ein Marketing-Trick oder bringen die Produkte etwas?

dpa und Benita Wintermantel | 2. Januar 2024 Brot, Pudding oder Aufschnitt: Im Supermarkt gibt es Lebensmittel mit der Aufschrift „High Protein“. Durch zusätzliches Eiweiß sollen sie sie gesünder sein. Nur ein Marketing-Trick oder bringt das etwas?

Geld sparen: Ist es günstiger, die Waschmaschine nachts laufen zu lassen?

Benita Wintermantel | 2. Januar 2024 Die Energiekosten reduzieren – so lautet derzeit die Herausforderung für uns alle. Was ist dran an dem Tipp, günstigen Nachtstrom zu nutzen und die Spülmaschine oder Waschmaschine in der Nacht laufen zu lassen? Wir haben bei einem Energie-Experten nachgefragt.

Warum sind Flugzeuge weiß?

Denise Schmucker | 1. Januar 2024 Wenn wir fliegende Flugzeuge betrachten, fällt etwas sofort auf: Sie haben fast immer die gleiche Farbe. Aber warum sind Flugzeuge weiß? Was steckt hinter dieser Farbwahl?

Keimprobe: So testest du altes Saatgut

Daniela Staber | 1. Januar 2024 Mit einer Keimprobe kannst du sicherstellen, ob dein altes Saatgut noch keimfähig ist. Worauf du dabei achten musst, erfährst du in diesem Artikel.

Nichts zuhause? So wirst du trotzdem satt

Denise Schmucker | 1. Januar 2024 Hungrig, aber nichts zum Kochen zuhause? Wir verraten dir, wie du mit wenigen Zutaten, die du bestimmt trotzdem in Schrank stehen hast, lecker und sättigend kochst oder dir auf anderen Wegen etwas zu Essen beschaffst.

Longan: Warum die Frucht gehyped wird

Annika Reketat | 1. Januar 2024 Longan gilt als die neue Superfrucht: Sie wird nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt. Was hat sie regionalem Obst in Sachen Nährstoffe aber wirklich voraus?