- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Überraschend: Diese Kaffeemaschine hat die beste ÖkobilanzWie kann man beim Kaffeekochen die Umwelt schonen? Die Stiftung Warentest hat verschiedene Zubereitungsweisen vergleichen. Eine Kaffeemaschinen-Art schnitt besonders gut ab - dabei gilt sie eigentlich als umweltschädlich. Worauf es ankommt. -
Gender-Data-Gap: Warum Frauen in Büros oft frierenIm Büro frieren Frauen meist stärker als Männer – und werden dafür unter anderem als "zimperlich" abgestempelt. Doch gibt es eine wissenschaftliche Erklärung für das Phänomen: Forschende aus den Niederlanden kritisieren, dass Bürotemperaturen oft auf Männer optimiert sind.
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Hefe vs. Backpulver: Warum braucht man zwei verschiedene Backtriebmittel?Zwischen Hefe und Backpulver gibt es einige Unterschiede. Weißt du über diese Bescheid, kannst du leicht herausfinden, welches Backtriebmittel für welchen Teig geeignet ist.
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Stevia und Co.: Wann ist Süßstoff eine gesunde Alternative zu Zucker?Um Zucker zu ersetzen, werden Produkte oft mit Süßstoff gesüßt – doch sind Süßstoffe wirklich besser als Zucker?
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Letzte Chance: Ostergras jetzt säen für OsternOstergras zu säen ist ein beliebter Brauch und kinderleicht. Das frische Grün kannst du zum Beispiel zum Dekorieren von Tisch und Osternest verwenden. Damit das Gras zu Ostern fertig ist, solltest du es drei bis vier Wochen vor dem Fest aussäen.
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Raumluft verbessern: Warum es ein Mythos ist, dass Pflanzen hier helfen könnenTopfpflanzen können die Raumluft verbessern – das ist eine weit verbreitete Annahme. Doch nun zeigt eine Studie: So ganz stimmt das nicht. Dennoch haben Zimmerpflanzen positive Wirkungen.
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Eier haltbar machen: So funktioniert esUm Eier haltbar zu machen, kannst du auf unterschiedliche Konservierungsmethoden zurückgreifen. Wir stellen sie dir genauer vor – mit Tipps zum Eierkauf.
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Paprika einlegen: Leckere Rezepte für eingelegte PaprikaMöchtest du Paprika schmackhaft haltbar machen, kannst du sie einlegen. Das ist einfacher als gedacht und ermöglicht dir auch im Winter aromatischen Paprikagenuss.
