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Ratgeber

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10 Fehler, die du bei Kälte vermeiden solltest

Kalte Temperaturen wirken sich auf unseren gesamten Alltag aus, vom Heizen über die Kleiderwahl bis hin zum Sport. Wie du am besten mit Kälte umgehen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Nach Zeit-Recherche: Ist CO2-Kompensation noch sinnvoll?

Diverse Skandale haben Zweifel am Prinzip der CO2-Kompensation geweckt. Macht es überhaupt Sinn, dass Verbraucher:innen und Unternehmen ihre Emissionen ausgleichen? Utopia hat mit diversen Expert:innen gesprochen und liefert Antworten auf wichtige Fragen. Weiterlesen


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Nudeln „passiv“ kochen: Energie sparen mit Nobelpreisträger-Tipp

Bei hohen Energiepreisen gilt es, kreativ zu werden, um Strom oder Gas zu sparen. Wenn du deine Nudeln passiv kochst, kannst du den Energieverbrauch reduzieren. Diesen Tipp gibt Physik-Nobelpreisträger Giorgio Parisi. Weiterlesen


Luftfeuchtigkeit senken

Luftfeuchtigkeit senken: Tipps zur Schimmelvermeidung

Die richtige Luftfeuchtigkeit ist wichtig für Wohlbefinden und Gesundheit. Wir zeigen dir, wie du zu hohe Luftfeuchtigkeit effektiv senkst und damit Schimmel vermeidest. Weiterlesen


slowflower

Slowflower: Die Bewegung für nachhaltige Schnittblumen

Die Slowflower-Bewegung fördert nachhaltige, regionale und saisonale Schnittblumen. Damit setzt sie ein Zeichen gegen importierte Massenware. Warum das wichtig ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Essbare Wurzeln und Knollen im Winter

7 Wurzeln und Knollen, die du jetzt im Winter essen kannst

Im Winter beschleicht einen regelmäßig das Gefühl, dass kaum etwas wächst. Dabei vergisst man oft die nährstoffreichen, essbaren Wurzeln und Knollen, die während der Wintermonate Saison haben. Diese 7 machen den Winter bunter. Weiterlesen


Brötchen selber backen

Brötchen selber backen: Einfache Rezepte und Variationen

Frische Brötchen kannst du selber backen. Variiere sie ganz nach deinem Geschmack. Wer kann dem Duft von frisch gebackenen Semmeln schon widerstehen? Weiterlesen


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Bier abgelaufen? Ob du es noch trinken kannst

Bereits abgelaufenes Bier ist häufig deutlich länger haltbar als angegeben. Und sogar, wenn das Bier nicht mehr genießbar ist, kannst du es noch für andere Zwecke verwenden. Weiterlesen