- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Sind Haferflocken eigentlich glutenfrei?Ob Haferflocken glutenfrei sind, fragen sich vor allem Menschen mit einer Unverträglichkeit. Wir erklären dir, worauf du in diesem Zusammenhang achten musst und geben dir Tipps, wie du das Getreide in der Küche am besten verwendest. -
Weißmehl: Diese gesundheitlichen Nachteile solltest du kennenWeißmehl ist bei vielen Menschen eine beliebte Zutat beim Backen oder Zubereiten von Mehlspeisen. Welche Auswirkungen ein regelmäßiger Verzehr von Weißmehl hat, erfährst du hier.
-
-
Schlafzimmer beheizen? Diese Temperatur sollte es habenDie Temperatur im Schlafzimmer wirkt sich auf unsere Schlafqualität aus. Sie sollte weder zu hoch noch zu niedrig sein. Welche die ideale Schlaftemperatur ist und ob du dafür im Winter heizen musst, erfährst du hier.
-
Kurkuma-Tee: Ein Rezept für das gesunde GetränkEin wärmender Kurkuma-Tee ist der ideale Begleiter für die Wintermonate. Hier erfährst du, wie du den stärkenden Tee zubereitest und welche Wirkung er hat.
-
Sous Vide: Vor- und Nachteile der GarmethodeDie Sous-Vide-Garmethode erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit und ist nicht mehr nur in professionellen Küchen, sondern auch in Privathaushalten geläufig. Hier erfährst du, was es bei der Garmethode zu beachten gilt.
-
Berglinsen: Das musst du zu Kochzeit und Zubereitung wissenBerglinsen, teilweise auch als Puy-Linsen bekannt, sind eine köstliche und nahrhafte Variante der beliebten Hülsenfrüchte. Wie du sie am besten zubereitest, erfährst du hier.
-
-
Gelber Tee: Wirkung und Anwendung des seltenen TeesGelber Tee gilt, wie grüner Tee auch, als wahres Wundermittel für die Gesundheit. Lange Zeit war der edle Tee nur dem chinesischen Kaiser vorbehalten.
-
Energieberatung: Das sind die Kosten und AnbieterDie Energieberatung gibt dir Tipps rund ums Energiesparen in der Wohnung oder der Immobilie. Für Verbraucher:innen gibt es teilweise kostenlose Beratungen und für die Immobilien-Förderungen.
