Blätterteigstangen mit Pesto: Super einfaches Rezept
Blätterteigstangen mit Pesto sind schnell gemacht und einfach zubereitet. Wir zeigen dir, wie der herzhafte Snack mit Basilikum und Walnüssen gelingt. Weiterlesen
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Ratgeber
Nutri-Score: Das musst du über die Ernährungsampel wissen
Die sinnvolle Nährwertkennzeichnung Nutri-Score gibt es seit November 2020. Wir erklären dir, wie die Nährwertampel Nutri-Score zustande kam – und welche Kritikpunkte es gibt. Weiterlesen
Nicht für die Tonne: Das kannst du aus Blumenkohlblättern machen
Blumenkohlblätter hast du bisher vermutlich immer weggeworfen. Doch aus dem vermeintlichem "Abfall" kannst du noch leckere Gerichte zubereiten. Weiterlesen
Rhabarbergelee kochen: Einfaches Rezept
Zu fruchtigem Rhabarbergelee verarbeitet kannst du das saure Stangengemüse über die Saison hinaus haltbar machen. Wie genau das geht, erfährst du hier. Weiterlesen
Konzertierte Aktion: Was dabei erreicht werden soll
Die konzertierte Aktion ist ein Mittel von Politik und Wirtschaft, bei dem gemeinsame Ansprache zur Lösung einer Krise beitragen soll. Wie das genau funktioniert und warum solche Aktionen kein Allheilmittel sind, liest du hier. Weiterlesen
„Hafermilch sollte man nicht trinken“ – eine FAZ-Überschrift führt in die Irre
Ist Hafermilch doch nicht gesund? Ein FAZ-Interview legt dies mit einem missglückten Titel nahe. Was steckt dahinter – und warum greift sich ein Leitmedium ausgerechnet diese provokante Aussage als Titel heraus? Ein Kommentar. Weiterlesen
Haltbarkeit von Tee: Wann du ihn nicht mehr trinken solltest
Die Haltbarkeit von Tee hängt von der richtigen Lagerung ab: Gut aufbewahrt ist er noch weit über das Verfallsdatum haltbar. Worauf du dabei achten musst und wann du abgelaufenen Tee nicht mehr trinken solltest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Die armen Tiere: 5 Urlaubs-Attraktionen, die du auf keinen Fall unterstützen solltest
In der Arktis wurde vergangenes Jahr während einer Kreuzfahrt ein Eisbär erschossen – weil das Tier seinen Lebensraum verteidigt und ein Crew-Mitglied angegriffen hatte. Der Vorfall hatte weltweit für Entsetzen gesorgt. Der Eisbär ist jedoch nur eines von vielen traurigen Beispielen für Tourismus auf Kosten von Tieren. Weiterlesen