- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Petersilie richtig überwintern: Darauf kommt es anUm Petersilie zu überwintern, braucht es keine komplizierten Maßnahmen. Wir erklären dir, worauf es ankommt und welche Tipps es gibt, um Petersilie durch den Winter zu bringen. -
Mehr als Kraut und Rüben: Regional und gesund essen im WinterEntgegen allen Vorurteilen gibt es auch im Winter eine breite Auswahl an regionalem und saisonalem Gemüse. Wir zeigen dir, wie du dich in der kalten Jahreszeit mit Lebensmitteln aus der Region abwechslungsreich ernähren kannst.
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Kürbis im Ofen: Diese Rezepte gelingen leichtGerade in Herbst und Winter kommt oft Kürbis auf den Tisch. Wir verraten dir, wie du Kürbis im Ofen abwechslungsreich zubereiten kannst und was es dabei zu beachten gilt.
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Aflatoxin: Wie das Pilzgift in Lebensmittel gelangtBei Aflatoxinen handelt es sich um gefährliche Gifte, die in vielen Nuss-Nougat-Cremes nachgewiesen wurden. Wir zeigen dir, wie sie in Schokoaufstrich gelangen und wie du sie vermeiden kannst.
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Beleuchtung für den Weihnachtsbaum: Nachhaltige Ideen und was du beachten solltestWeihnachtszeit ist Lichterzeit – doch die Beleuchtung für den Weihnachtsbaum hat oft negative Folgen für die Umwelt. Wir zeigen dir nachhaltigere Alternativen.
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Orangen und Mandarinen richtig lagern: So geht’sMandarinen und Orangen schimmeln schneller als anderes Obst. Damit sie trotzdem möglichst lange halten, solltest du Mandarinen und Orangen richtig lagern. Worauf es dabei ankommt, erfährst du hier.
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Weihnachten allein: 5 Tipps für schöne FeiertageWeihnachten verbringst du dieses Jahr alleine? Wir geben dir Tipps, wie du die Festtage schön gestalten und die Zeit für dich nutzen kannst.
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Urin als Dünger: Diesen Pflanzen im Garten tut er gutUrin als Dünger für Pflanzen? Was zunächst befremdlich klingt, ist eine echte Dünger-Alternative. Wir erklären dir, für welche Pflanzen sich Urin als Dünger eignet und was du grundsätzlich beim Düngen mit Urin beachten solltest.
