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Gerade in der Vorweihnachtszeit überlegen sich viele, wie sie Kindern durch eine Spende eine Freude bereiten können. Erfahre hier, ob, wie und wo du am besten Kuscheltiere spenden kannst.
Ex-Fußballprofi und Nationalspieler Timo Hildebrand erklärt im Utopia-Interview, wie er seine Ernährung umgestellt hat, warum er gerade in Stuttgart ein veganes Restaurant eröffnet hat und ob sich pflanzliche Lebensmittel im Profisport durchsetzen können.
Wenn du Grünkohl nur als Beilage zu fetten Würsten kennst: Er eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe – sofern du ihn richtig zubereitest. Mehr zu dem regionalen Wintergemüse und leckere Rezepte findest du hier.
Fairtrade-Schokolade liegt im Trend, egal ob Weihnachten, Ostern oder bei Schokoladen-Geschenken. Doch wie erkennt man sie? Siegel helfen, die faire Schokolade im Sortiment zu finden. Doch es gibt auch Kritik an Fairtrade Siegeln.
Viele Menschen tun grade ihr bestes, um Energie zu sparen - andere fühlen sich nicht dazu verpflichtet. Sie argumentieren dann, dass sie ja selbst die Kosten tragen oder zweifeln, wie wirksam bestimmte Maßnahmen sind. So kannst du dagegenhalten.
Auch aus Wintergemüse und Obst lassen sich gesunde Winter-Smoothies zaubern. Hier drei leckere Smoothie-Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse.
Mit herkömmlichem Parfum hüllen wir uns oft nicht nur in Duft, sondern auch in ungesunde Schadstoffe. Utopia stellt gute Alternativen vor.
Lindenknospen findest du im Frühjahr bei Spaziergängen durch Wald und Park. Aus den Knospen können sich nicht nur Blätter und Blüten entwickeln – du kannst Lindenknospen auch als Lebensmittel nutzen.