Knoblauch-Confit: Rezept für lange haltbaren Knoblauch
Knoblauch-Confit ist eine Methode, die die Haltbarkeit von Knoblauch beträchtlich verlängert. Hier findest du ein einfaches Rezept für die aromatischen Ölknollen. Weiterlesen
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Schmand: So lange ist er haltbar
Schmand kommt in der Küche zum Kochen und Backen zum Einsatz. Doch wie lange ist er haltbar, wie lagerst du ihn richtig und gibt es eine vegane Alternative? Das erfährst du hier. Weiterlesen
Bio-Sonnencreme: Wirksamer Schutz ohne Risiko?
Die Frage nach dem richtigen Sonnenschutz verunsichert jeden Sommer aufs Neue. Chemische UV-Filter? Nanopartikel? Sonnenbrand riskieren? Utopia zeigt, welchen Bio-Sonnencremes du vertrauen kannst. Weiterlesen
Papadam selber backen: Rezept für das knusprige Brot
Papadam ist eine typische Beilage zu indischen Gerichten. Und auch als Snack zwischendurch schmeckt das knusprige Brot. Wir verraten die ein einfaches Rezept und wie du das Brot am besten servierst. Weiterlesen
Bodenverbesserung: 6 Hausmittel und Tipps
Bodenverbesserung ist nötig, wenn Pflanzen nicht mehr richtig wachsen. Schon mit einfachen Mitteln kannst du die Bodenqualität im Garten nachhaltig verbessern. Wir zeigen dir, worauf es bei den verschiedenen Böden ankommt. Weiterlesen
Shiitake-Pilze zubereiten: Darauf solltest du achten
Wenn du Shiitake-Pilze zubereiten möchtest, gibt es einiges zu beachten. Wir verraten dir, wie du den aromatischen Pilz am besten putzt, kochst und lagerst. Weiterlesen
Öko-Test Tampons: Wie gut sind o.b., Jessa, Elkos & Co.?
Fast sieben Jahre blutet eine menstruierende Person in ihrem Leben zusammengerechnet. Dabei greifen viele auf Tampons zurück, wenn sie ihre Weiterlesen
Flying Monkeys: So schützt du dich vor den manipulativen Handlangern
Flying Monkeys sind Menschen, die von Narzisst:innen benutzt werden, um ihre egozentrischen Pläne zu verwirklichen. Wie du dich davor schützen kannst, selbst zum Flying Monkey zu werden und woran du andere erkennst, erfährst du hier. Weiterlesen