Ratgeber

Energieausweis fürs Haus: In 4 Schritten bekommst du ihn

Nele Finke | 6. Oktober 2022 Vom Energieausweis fürs Haus hast du im Zusammenhang mit Gebäuden und Umweltfreundlichkeit bestimmt schon gehört. Wir erklären dir, welchen Zweck der Ausweis hat, wer ihn braucht und wie du ihn bekommst.

Babyphone-Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Öko-Test

Utopia Team | 6. Oktober 2022 Mit einem Babyphone wollen Eltern sichergehen, dass ihren Kleinsten nichts passiert. Bei Tests zeigt sich das Babyphone aber zuweilen selbst als Risikofaktor.

Rote Bete haltbar machen: 4 Möglichkeiten

Lina Brammertz | 6. Oktober 2022 Rote Bete haltbar zu machen ist nicht schwer und ermöglicht dir, das leckere Wurzelgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir stellen dir 4 einfache Methoden vor, Rote Bete zu konservieren.

Steinpilze putzen: 3 Tipps für Pilzesammler:innen

Katrin Baab | 5. Oktober 2022 Wir geben dir drei Tipps, wie du frische Steinpilze putzen solltest – und zeigen dir, welche Gerichte du daraus zubereiten kannst.

Peperoni haltbar machen: 5 verschiedene Arten

Lina Brammertz | 5. Oktober 2022 Um sie auch außerhalb der Saison zu verwenden, kannst du Peperoni haltbar machen. Verarbeite die Schoten dazu vorher oder verwende rohe Peperoni. Hier findest du eine Übersicht über die 5 besten Methoden.

Pilze als Fleischersatz: Welche Sorten und wie sie sich dafür eignen

Chantal Gilbrich | 5. Oktober 2022 Pilze sind als Fleischersatz gut geeignet – sowohl wegen ihrer Nährwerte als auch wegen der Konsistenz. Wir erklären dir, welche Sorten sich besonders anbieten und wie du Pilze als veganen Fleischersatz zubereitest.

Für nur 5 Euro: Ikea verkauft Wasserhahn-Aufsatz zum Wassersparen

Katharina Siegl | 5. Oktober 2022 Die Ikea-Produktneuheit ÅBÄCKEN sorgt für Aufsehen. Laut einer Pressemitteilung soll die kostengünstige Düse bis zu 95 Prozent Wasser einsparen können. Aber wie funktioniert das?

Meerrettich haltbar machen: So geht´s

Lina Brammertz | 4. Oktober 2022 Meerrettich haltbar zu machen ist nicht schwer und wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen. Zudem steht dir die scharfe Wurzel das ganze Jahr zum Kochen zur Verfügung. Wir stellen dir vier einfache Methoden vor Meerrettich zu konservieren.