Kartoffelpüree ohne Milch: Das kannst du alternativ verwenden
Auch ohne Milch kannst du cremiges Kartoffelpüree zubereiten. Wir verraten dir, welche Zutaten für die Kartoffelhauptspeise oder -beilage geeignet sind. Weiterlesen
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Shokupan: Fluffiges japanisches Milchbrot
Shokupan ist ein weiches japanisches Milchbrot. Es ist besonders saftig und ähnelt fluffigem Toastbrot. Wir zeigen dir, wie du das leckere Weißbrot vegan zubereitest. Weiterlesen
7 Tipps für nachhaltige Outdoor-Bekleidung & faire Outdoor-Marken
Nachhaltige Outdoor-Bekleidung zu finden, ist nicht ganz leicht. Die Materialien sind komplex, in vielen Geschäften findet man nur Mainstream-Marken. 7 Tipps, mit denen du bei Outdoor-Bekleidung die bessere Wahl triffst. Weiterlesen
Buch-Tipp: Mein grüner Hund
In ihrem Buch „Mein grüner Hund“ stellt Kathrin Hartmann vor, wie ein faires und ökologisch verantwortungsvolles Leben mit Hund aussehen kann. Dabei macht sie auch auf Probleme bei der Hundehaltung aufmerksam. Weiterlesen
Waschmaschinen-Fächer: Weißt du, was wo reingehört?
Normalerweise hat eine Waschmaschine drei Fächer. Viele Menschen nutzen nur eines davon – trotzdem ist es gut zu wissen, wofür die anderen Fächer da sind. Wir erklären es dir in diesem Artikel. Weiterlesen
Quinoabratlinge: Rezept und regionale Alternativen
Quinoabratlinge passen gut auf vegetarische Burger oder zu einem Salat und schmecken auch einfach als Snack zwischendurch. Wir stellen dir ein Rezept vor, mit dem du selbst leckere Quinoabratlinge zubereiten kannst. Weiterlesen
Vegan schmeckt fad? Das solltest du unbedingt beachten
Hat das vegane Gericht neulich nach nichts geschmeckt? Das muss nicht sein! Die vegane Küche kann kreativ und geschmackvoll sein – wenn du ein paar Tipps beachtest. Weiterlesen
Nachhaltige Wolle von Schaf und Co: Das musst du wissen
Schafwolle zu Kleidung zu verarbeiten hat eine lange Tradition – doch wie nachhaltig ist die Textilie und worauf kann ich beim Kauf achten? Über die vielfältigen Eigenschaften von Wolle, das umstrittene Mulesing und wichtige Zertifizierungen. Weiterlesen