Ratgeber

Zitronen-Tiramisù: Fruchtiges Rezept

Philipp Multhaupt | 6. Juli 2022 Zitronen-Tiramisù ist eine fruchtige Variante des bekannten italienischen Desserts. Wir zeigen dir ein veganes Rezept mit Seidentofu und Lemon Curd.

3 Tipps, wie du Waldbrände verhinderst

Lena Rauschecker | 6. Juli 2022 Spanien, Griechenland, Brandenburg: Die meisten Waldbrände verursacht der Mensch. Drei Tipps, mit denen du Waldbrände verhindern kannst.

Birnenbrot: Saftig-nussiges Rezept

Paula Boslau | 6. Juli 2022 Birnenbrot ist ein aromatisches Gebäck aus regionalen Zutaten. Hier findest du ein veganes und unkompliziertes Rezept für das leckere Früchtebrot.

Traubenkuchen: Saftig-süßes Rezept

Annika Reketat | 5. Juli 2022 Im Spätsommer ist ein Traubenkuchen aus sonnenverwöhnten heimischen Weinbeeren das ideale Backwerk. Das Rezept für den süß-saftigen und veganen Kuchen bekommst du hier.

Methan: Entstehung, Effekte und der Teufelskreis mit dem Hydroxyl-Radikal

Sven Christian Schulz | 5. Juli 2022 Methan ist eins der klimaschädlichsten Treibhausgase, das zum Beispiel in Erdgas enthalten ist. Forscher fanden heraus, wie die Erderwärmung die Freisetzung von Methan beeinflusst – und sagen: Es ist vier mal so schlimm wie bisher gedacht.

Inner Crowd Effekt: Bessere Entscheidungen ohne die Hilfe anderer treffen

Philipp Multhaupt | 5. Juli 2022 Der sogenannte Inner-Crowd-Effekt soll helfen, reflektierte Entscheidungen zu treffen. Menschen konfrontieren sich dabei selbst mit möglichen Gegenposition zu ihrer eigenen Einschätzung. Eine neue Studie zeigt: Das hat deutliche Vorteile.

Fruchtiges Zitronengelee: Vielseitiges Rezept

Stephanie Reinarz | 5. Juli 2022 Zitronengelee schmeckt fruchtig-süß und angenehm säuerlich. Mit diesem Rezept kannst du den besonderen Aufstrich aus veganen Zutaten selber machen.

Grießschnitten: Süßes Dessertrezept

Ben Deckarm | 4. Juli 2022 Grießschnitten eignen sich als Dessert und sind schnell gemacht. In diesem Rezept erfährst du, wie du die Nachspeise aus Grieß zubereitest.