- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder veganJoghurt selber zu machen hat den Vorteil, dass du genau weißt, was drin steckt. Wie das funktioniert? Wir zeigen es dir – auch ohne Joghurtmaschine. -
Seepje im Test: Waschnuss-Trend jetzt auch als SpülmittelSpülmittel von Seepje gibt es bei dm, BasicBio und Alnatura zu kaufen. Das Mittel wirbt mit 100 Prozent Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs. Wir wollten wissen, wie gut es wirklich ist und haben Seepje getestet.
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Zahlentorte: Veganes Rezept für den GeburtstagskuchenDiese Zahlentorte ist ein Highlight auf jeder Geburtstagsparty. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, mit dem dir die beeindruckende Torte ganz ohne tierische Zutaten gelingt.
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Veganer Kaiserschmarrn: Ein Rezept ohne tierische ProdukteVeganer Kaiserschmarrn ist leicht zuzubereiten und hat dabei eine deutlich bessere Ökobilanz als der Klassiker mit tierischen Produkten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor.
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Ein Supermarkt nur für Mitglieder: So funktioniert solidarisches Einkaufen im FoodHubSeit einem Jahr gibt es in München FoodHub, einen solidarischen Mitglieder-Supermarkt. Wir klären, was hinter dem Konzept steckt und wer mitmachen kann.
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Wie Unternehmen Greenwashing betreiben – und wie du die falschen Versprechen erkennstKlimaneutrale Handyhülle oder recycelte Sneaker: Sind Produkte so nachhaltig, wie Hersteller uns glauben machen – oder handelt es sich um Greenwashing? Wir klären, was hinter dem Begriff steckt und wie du Greenwashing erkennen kannst.
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Grillkohle im Test: Öko-Test findet verstecktes TropenholzGrillen heißt für die meisten Grillfans: Holzkohle anzünden und losbrutzeln. Aber woraus besteht Grillkohle und welche brennt am besten? Öko-Test hat 18 Holzkohlen und -briketts im Labor analysieren lassen.
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Brauchen wir eine neue Evolutionstheorie? Forscher:innen sind gespaltenWissenschaftler:innen spaltet eine Diskussion über die Evolution. Laut der einen Fraktion ist die bisher bekannte Evolutionstheorie stark lückenhaft. Was fehlen soll und wieso das so umstritten ist.
