- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Zahlentorte: Veganes Rezept für den GeburtstagskuchenDiese Zahlentorte ist ein Highlight auf jeder Geburtstagsparty. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, mit dem dir die beeindruckende Torte ganz ohne tierische Zutaten gelingt. -
Veganer Kaiserschmarrn: Ein Rezept ohne tierische ProdukteVeganer Kaiserschmarrn ist leicht zuzubereiten und hat dabei eine deutlich bessere Ökobilanz als der Klassiker mit tierischen Produkten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor.
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Ein Supermarkt nur für Mitglieder: So funktioniert solidarisches Einkaufen im FoodHubSeit einem Jahr gibt es in München FoodHub, einen solidarischen Mitglieder-Supermarkt. Wir klären, was hinter dem Konzept steckt und wer mitmachen kann.
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Wie Unternehmen Greenwashing betreiben – und wie du die falschen Versprechen erkennstKlimaneutrale Handyhülle oder recycelte Sneaker: Sind Produkte so nachhaltig, wie Hersteller uns glauben machen – oder handelt es sich um Greenwashing? Wir klären, was hinter dem Begriff steckt und wie du Greenwashing erkennen kannst.
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Grillkohle im Test: Öko-Test findet verstecktes TropenholzGrillen heißt für die meisten Grillfans: Holzkohle anzünden und losbrutzeln. Aber woraus besteht Grillkohle und welche brennt am besten? Öko-Test hat 18 Holzkohlen und -briketts im Labor analysieren lassen.
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Brauchen wir eine neue Evolutionstheorie? Forscher:innen sind gespaltenWissenschaftler:innen spaltet eine Diskussion über die Evolution. Laut der einen Fraktion ist die bisher bekannte Evolutionstheorie stark lückenhaft. Was fehlen soll und wieso das so umstritten ist.
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Aromatische Rosmarinbutter: Schnelles RezeptRosmarinbutter schmeckt wunderbar aromatisch. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante.
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“Duschscham”: Sollten wir uns jetzt beim Duschen schämen?Gaskrise, Klimakrise und Inflation: Es ist eine selten angespannte Situation, in der wir uns im Moment befinden. Die logische Konsequenz aus allen drei Krisen ist aber dieselbe: Energie sparen. Wenn’s sein muss darf das auch zu „Duschscham“ führen – auch wenn es nicht allen passt. Ein Kommentar.
