Ratgeber
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Mürbeteigplätzchen-Rezept: Mit Marmelade und andere VariantenMürbeteigplätzchen gelingen immer und sind wunderbar vielfältig. In diesem Rezept erfährst du, wie du Mürbeteigplätzchen selbst machst, raffiniert abwandelst und dekorierst.
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Walnüsse karamellisieren: Rezept für den süßen Snack
Walnüsse kannst du ganz einfach und mit wenig Aufwand selber karamellisieren. Ob klassisch mit Zucker oder lieber mit Honig und Butter – wir zeigen dir, wie's geht.
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Schokolade selber machen: Mit gutem Gewissen naschen
Schokolade kannst du einfach selber machen, anstatt sie zu kaufen. Mit wenigen Zutaten und ein paar Handgriffen stellst du die Süßigkeit zuhause her. Variieren kannst du sie ganz nach deinem Geschmack.
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Lachs von Lidl, Aldi & Co. bei Öko-Test: nur einer ist „sehr gut“
Lachs, lecker, problematisch. Öko-Test hat 20-mal Räucherlachs getestet, davon 5 aus Wildfang und 15 aus Aquakulturen. Beide Optionen sind nicht optimal und nur ein Produkt erhielt von Öko-Test ein „sehr gut“.
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Was ist ein Reformhaus? Das steckt dahinter
Reformhäuser sind als Läden in vielen Städten anzutreffen. Doch was ist ein Reformhaus genau? Hier erfährst du, wie das Konzept entstand und worin der Unterschied zu Bioläden und Drogerien liegt.
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Kraterbeet: So legst du es richtig an
Kraterbeete sind eine tolle Lösung für den Gemüseanbau in deinem Garten. Sie sind vielseitig und für verschiedene Wetter- und Temperaturlagen geeignet.
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Fizz Free February: Eine Challenge für die Gesundheit
Wer am "Fizz Free February" teilnimmt, trinkt den gesamten Februar keine zuckerversetzten Getränke. Für viele dürfte das eine große Umstellung sein – die der Gesundheit gut tut.
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7 modische Geschenke für den Winter – von Stulpen bis Krawatte
Du suchst ein modisches Geschenk, möchtest dabei aber auf nachhaltige und vegane Materialien achten? Wir haben dir sieben schöne Ideen zusammengestellt.
