Lebensmittelverschwendung

Weihnachtsreste verbrauchen: So kannst du Lebensmittelverschwendung vermeiden

Adriana Jodlowska | 3. Januar 2022 Lebensmittelverschwendung macht sich vor allem an Feiertagen bemerkbar. Sollte bei dir dieses Jahr zu viel Essen in der Mülltonne gelandet sein, kann dir dieser Artikel helfen, zukünftig Essensreste zu vermeiden.

Burger-Patties einfrieren: So sind sie immer griffbereit

Idalina Kopp | 1. Januar 2022 Ob du vegetarische oder vegane Burger-Patties einfrieren kannst? Das hast du dich vielleicht schon mal gefragt, wenn nach einem Grillabend Reste übrig geblieben sind. Die Antwort findest du in diesem Artikel.

Backpulver abgelaufen? So lange sind die wichtigsten Backzutaten wirklich haltbar

Chantal Gilbrich | 24. Dezember 2021 Abgelaufenes Backpulver stellt keinen Grund zur Sorge dar. Genauso wie einige andere Backzutaten kannst du es nämlich auch noch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verwenden.

Resteverwertung per App: Diese 3 zeigen dir Rezepte

Idalina Kopp | 4. Dezember 2021 Du willst Lebensmittelverschwendung zu Hause vermeiden, weißt aber nicht, was du aus den Resten kochen sollst? Wir stellen dir drei Apps vor, die Rezeptideen zur Resteverwertung liefern.

Tempeh einfrieren: So hält der Fleischersatz länger

Paula Boslau | 2. Dezember 2021 Um seine Haltbarkeit zu verlängern, kannst du Tempeh leicht einfrieren. So lässt sich das beliebte Fleischersatzprodukt auch nach längerer Zeit noch weiterverarbeiten. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest.

Armer Ritter: Rezept für Brotreste – herzhaft und süß

Philipp Multhaupt | 29. November 2021 Mit diesem Grundrezept für Arme Ritter kannst du alte Brotreste abwechslungsreich verwerten. Wir stellen dir die klassische süße Variante vor und zeigen dir, wie du Arme Ritter herzhaft variieren kannst – auch vegan.

Sushi einfrieren: Lohnt sich das?

Luise Rau | 20. November 2021 Sushi einzufrieren ist eine gute Möglichkeit, die kleinen Röllchen haltbarer zu machen. Was du dabei beachten solltest, erfährst du hier.

Pesto einfrieren: Ideal zum schnellen Kochen

Paula Boslau | 17. November 2021 Pesto einzufrieren ist eine gute Methode es davor zu bewahren schlecht zu werden und somit Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Hier erfährst du, was du dabei beachten solltest.