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Lebensmittelverschwendung
Kartoffelbrei einfrieren: Kann das klappen?
Von Cathrin Voellmecke |
27. Juni 2022
Kartoffeln einzufrieren ist keine gute Idee. Doch wie sieht es mit Kartoffelbrei aus? Hier erfährst du, ob du Kartoffelbrei einfrieren kannst.
Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen
Von Eva Seipel |
24. Juni 2022
Wenn du Gurken vor dem Essen schälst, musst du die Gurkenschale nicht wegwerfen. Wir stellen dir ein leckeres Getränk mit Gurkenschale und weitere Verwendungsmöglichkeiten vor.
Knoblauchgrün und -triebe: Wirf sie nicht weg!
Von Mia Stremme |
6. Juni 2022
Knoblauchgrün musst du nicht wegwerfen, sondern kannst es noch verwerten. Wir zeigen dir, was du aus den grünen Trieben machen kannst und wie du Gerichte mit damit verfeinerst.
Vortagsladen: Hier gibt’s Brot von gestern gegen Lebensmittelverschwendung
Von Ben Deckarm |
21. Mai 2022
Vortagsläden scheinen eine Lösung gegen Lebensmittelverschwendung gefunden zu haben: Sie verkaufen das Brot von gestern, das in anderen Bäckereien oft im Müll landet. Wie das Konzept funktioniert, erfährst du in diesem Artikel.
Gnocchi auf Vorrat einfrieren: Das solltest du beachten
Von Paula Boslau |
15. Mai 2022
Gnocchi einzufrieren ist ein guter Weg, um die italienischen Kartoffelklößchen länger haltbar zu machen. Hier erfährst du, was du dabei beachten solltest.
Saft und Smoothie einfrieren: Reste haltbar machen
Von Stephanie Reinarz |
11. Mai 2022
Säfte und Smoothies lassen sich gut einfrieren. In diesem Artikel zeigen wir dir, worauf du dabei achten kannst und welche praktischen Tipps es dabei außerdem gibt.
Kaffeereste verwerten: Schütte sie nicht weg!
Von Lea Winkelmann |
1. Mai 2022
Kalte Kaffeereste müssen nicht in der Spüle landen – es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie noch zu nutzen. Hier erfährst du, wie du Kaffeereste gut verwerten kannst.
Öl einfrieren: Ist das sinnvoll?
Von Philipp Multhaupt |
24. April 2022
Öl einzufrieren ist grundsätzlich möglich. Aber ist es auch notwendig? Wir erklären dir, was du beim Einfrieren verschiedener Speiseöle beachten musst.
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