Lebensmittelverschwendung

Saure Milch musst du nicht wegschütten – du kannst sie auf verschiedene Weise im Haushalt verwenden und sogar Käse daraus machen. Wie das geht, zeigen wir dir hier.

Ob Rumkugeln aus Kuchenresten, Cake Pops oder Tortenboden – Kuchenreste zu verwerten ist nicht nur sinnvoll, sondern auch lecker. Schließlich ist übrig gebliebener Kuchen zu schade für die Tonne.

Sie sind viel zu schade für die Tonne – Keksreste kannst du verwerten, zum Beispiel als Rumkugeln, Crumble oder für deftige Rezepte. Hier erfährst du, wie das geht.

Tofu einfrieren? Ja, das geht! Dadurch ist er nicht nur länger haltbar, sondern er wird dadurch besonders knusprig oder schmackhaft. Was du beachten solltest, erfährst du hier.

Ungeöffnet hat Tofu eine recht lange Haltbarkeit. Wenn die Packung geöffnet ist, ist es jedoch oftmals schwer einzuschätzen, ob er noch genießbar ist. Wie erklären dir, wie lange Tofu haltbar ist.

Kichererbsenwasser kannst du für unterschiedliche Zwecke weiterverwenden, anstatt es einfach in den Ausfluss zu gießen. Wir stellen dir fünf Verwendungsmöglichkeiten vor.

Übrig gebliebenen Kartoffelbrei kannst du auf vielfältige Art verwerten. Drei einfache, schnelle und vegetarische Rezeptvorschläge zeigen wir dir hier.

Frittata di Spaghetti ist ein einfaches Gericht aus der Resteküche, womit du Nudeln vom Vortag verwerten kannst. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept für die Spaghetti-Frittata.