Bücher

Buchtipp: Jetzt haben wir den Salat! – Praxisratgeber für Ernteglück im Biogarten

Annika Flatley | 16. März 2017 Endlich beginnt die Gartensaison. Gartenfans finden viele Tipps und spannende Fakten rund um den eigenen Biogarten im neuen Praxisratgeber "Jetzt haben wir den Salat!" von Angelika Ertl.

10 Bücher, die wir 2017 nochmal lesen sollten

Stefanie Jakob | 28. Dezember 2016 Tolle Bücher gab es 2016 zur Genüge, wir haben längst nicht alle gelesen. Einige sehr lesenswerte stellen wir euch hier nochmal vor – an Aktualität haben sie nichts verloren.

Einfach gutes Essen finden: Der neue Slow Food Genussführer

Annika Flatley | 17. Oktober 2016 Von Flensburg bis Konstanz – im neuen Genussführer der Organisation Slow Food findet man über 500 Restaurant-Empfehlungen. Das Besondere: Hier sind nur Lokale vertreten, die Wert legen auf hochwertige, regionale Zutaten und traditionelle Zubereitungsarten.

Buchtipp: Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen – ein Bauer zeigt, wie’s geht

Annika Flatley | 2. Oktober 2016 Markus Bogner bewirtschaftet einen winzigen Hof – vielfältig, ökologisch und vor allem: erfolgreich. Der "Bauer aus Leidenschaft" zeigt nicht nur, dass Selbstversorgung möglich ist, sondern auch, dass die Zukunft der Ernährung in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft liegt.

Buchtipp: Besser leben ohne Plastik – einfache Tipps für den Alltag

Victoria Scherff | 6. September 2016 Immer mehr Menschen wollen die Plastikflut im Alltag reduzieren und ein Leben mit natürlichen Materialien führen. Das Buch „Besser leben ohne Plastik“ gibt Tipps und Rezepte und verliert dabei nicht die Alltagstauglichkeit aus dem Blick.

Nachhaltig leben: So überzeugst du deine Freunde

Victoria Scherff | 30. August 2016 Fahrrad oder Auto, Steak oder Gemüseburger - Jeden Tag treffen wir Entscheidungen, die sich direkt auf unsere Umwelt auswirken. Warum handeln wir, wie wir es tun? Was motiviert uns, was beeinflusst unsere Entscheidungen? Die angewandte Umweltpsychologie schaut dahinter und gibt Tipps, wie wir das Vorhaben "nachhaltig leben" möglichst vielen Menschen schmackhaft machen können.

Buchtipp: Fashion Made Fair – so schön ist nachhaltige Mode

Annika Flatley | 20. Mai 2016 Faire Mode ist cool, schick, modern – und hat das Öko-Klischee längst weit hinter sich gelassen. Das wunderschöne neue Buch „Fashion Made Fair“ porträtiert Designer und Marken, die Kleider verantwortungsvoll herstellen.

Buchtipp: Der kleine Weltretter

Andreas Winterer | 22. Dezember 2015 Warum nicht gleich die ganze Welt retten? Wie das geht, erklärt das Kinderbuch „Der kleine Weltretter“.