Buchtipp: Die bittere Wahrheit über Zucker von ecobookstore.de | 26. Oktober 2016 Zucker ist nicht wirklich gesund, das weiß jeder. Ohne ihn zu leben scheint aber fast unmöglich, denn der süße Stoff ist allgegenwärtig. Wie also soll man sich zum Zucker verhalten? Wie gesundheitsschädlich ist er wirklich? Und wie kann man ihn vermeiden? Weiterlesen
Einfach gutes Essen finden: Der neue Slow Food Genussführer von Annika Flatley | 17. Oktober 2016 Von Flensburg bis Konstanz – im neuen Genussführer der Organisation Slow Food findet man über 500 Restaurant-Empfehlungen. Das Besondere: Hier sind nur Lokale vertreten, die Wert legen auf hochwertige, regionale Zutaten und traditionelle Zubereitungsarten. Weiterlesen
Buchtipp: Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen – ein Bauer zeigt, wie’s geht von Annika Flatley | 2. Oktober 2016 Markus Bogner bewirtschaftet einen winzigen Hof – vielfältig, ökologisch und vor allem: erfolgreich. Der "Bauer aus Leidenschaft" zeigt nicht nur, dass Selbstversorgung möglich ist, sondern auch, dass die Zukunft der Ernährung in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft liegt. Weiterlesen
Buchtipp: Die Menschheit schafft sich ab von ecobookstore.de | 26. September 2016 Ausbeutung der Bodenschätze, Verschmutzung der Weltmeere, Verpestung der Lufthülle, Klimaerwärmung: Wir Menschen zerstören unseren Planeten Erde mit großer Geschwindigkeit. Astrophysiker Harald Lesch, bekannt durch seine Wissenschafts-TV-Sendungen, zieht in seinem aktuellen Buch Bilanz und fragt: Schaffen wir uns allmählich selbst ab, wenn wir so weiter machen? Weiterlesen
Buchtipp: Besser leben ohne Plastik – einfache Tipps für den Alltag von Victoria Scherff | 6. September 2016 Immer mehr Menschen wollen die Plastikflut im Alltag reduzieren und ein Leben mit natürlichen Materialien führen. Das Buch „Besser leben ohne Plastik“ gibt Tipps und Rezepte und verliert dabei nicht die Alltagstauglichkeit aus dem Blick. Weiterlesen
Nachhaltig leben: So überzeugst du deine Freunde von Victoria Scherff | 30. August 2016 Fahrrad oder Auto, Steak oder Gemüseburger - Jeden Tag treffen wir Entscheidungen, die sich direkt auf unsere Umwelt auswirken. Warum handeln wir, wie wir es tun? Was motiviert uns, was beeinflusst unsere Entscheidungen? Die angewandte Umweltpsychologie schaut dahinter und gibt Tipps, wie wir das Vorhaben "nachhaltig leben" möglichst vielen Menschen schmackhaft machen können. Weiterlesen
Drei Buchtipps für Aussteiger, Minimalisten und solche, die es werden wollen von ecobookstore.de | 29. August 2016 Weniger ist mehr – die Gegenbewegung zum Konsumwahn heißt Minimalismus. Diese drei Bücher analysieren die Entstehung der Minimalismus-Bewegung und zeigen, wie jeder seine Wohnung und sein Leben entrümpeln kann. Weiterlesen
Massenware Milch – drei Buchtipps für August von ecobookstore.de | 27. Juli 2016 Ob Milch nun lebensnotwendig oder überflüssig ist – darüber lässt sich streiten. Doch wieso trinken wir überhaupt Milch und was läuft falsch in der Milchindustrie? Mit diesen Fragen beschäftigen sich die folgenden Bücher, empfohlen vom Ecobookstore. Weiterlesen
